预制菜概念(聊吧讨论)

预制菜概念股也是在2022年元旦后新出现的概念股，因为随着双节临近后预制菜出现了爆发式增长，在2021年的时候预制菜的市场规模就是已经达到了3459亿元，相关机构预测随后会有年增长20%的速度上涨。预制菜是针对一些大型制菜麻烦的特点，采用了现在的标准化的流水作业的方式，将一些菜品进行前期加工作简化制作的步骤，并且是经过科学的包装之后后期通过加热或者蒸炒的方式变为可以食用的菜品。说到这里就像外卖一样受到欢迎，在现在消费升级的情况下，懒人经济以及宅经济等多种因素的促发下，预制菜的需求正在被挖掘。按照之前所说的20%的增长率那么在未来的6-7年的时间将会形成万亿元规模的市场。进入2022年的时候预制菜成为热点，一些电商平台上的销售量出现大增。