公司系经北京市人民政府京政函（1997）27号文件批准，由北京燕京啤酒有限公司、北京市西单商场股份有限公司及北京市牛栏山酒厂共同发起,以募集设立方式设立的股份有限公司。经北京市证监会京证监发（1997）6号文批复并经中国证监会证监发字(1997)280号文和证监发字(1997)281号文批准，公司向社会公众公开发行人民币普通股A股并上市。公司股票于1997年6月25日在深圳证券交易所上网发行,7月16日挂牌上市交易，公司股本为30953万元。