当前，我国啤酒市场仍然是全球最大的啤酒市场，年啤酒消费量能够占到全球的四分之一。从国内啤酒产量变化来看，自2013年我国啤酒产量达到4982.79万千升的最高峰后，产量开始见顶回落，产业高速发展期已经结束，国内啤酒消费量趋于饱和，产销量负增长或微增长将呈新常态；从国内啤酒行业格局来看，前五大啤酒制造企业（雪花啤酒、青岛啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒和燕京啤酒）占据近八成的国内市场份额，而且在国内啤酒消费需求逐年下降的背景下，各大啤酒制造企业无论从投资规模上还是从投资项目数量上，均呈现出更加理性和平稳的态势，行业投资减速明显，行业整合与扩张已进入末期，行业格局日趋稳定；从国内啤酒消费需求来看，随着大众消费能力的增强和进口啤酒的冲击，消费者的消费观念已从“拼量”向享受高品质啤酒转变，啤酒消费的边际增长动能减弱，啤酒消费需求日益呈现出高端化、多样化与个性化的特征，而由于国内主流啤酒产品同质化严重、竞争激烈，反而是中高档啤酒的需求不断扩大，仍有较大市场提升空间。在啤酒消费总量无法大幅增长的情况下，顺应啤酒需求结构的改变，通过优化产品结构、加大中高档产品占比来提升企业的盈利能力是绝大多数啤酒生产企业的必然选择。

2020年，公司将突出“扭亏为盈”这一工作主线，以成本控制、产品优化、创新驱动、品牌提升和节能减排为主要抓手，全力扭转啤酒主业经营业绩连年下滑的趋势。在市场营销方面，继续推进“双品牌”战略，提升整合“黄河”品牌中低端产品形象，提升“青海湖”品牌及高原青稞系列产品设计与定位，推动品牌与西部元素相结合，深化“黄河啤酒成为西部啤酒的代表”和“青海湖啤酒成为全国第一青稞啤酒”的品牌内涵建设，不断提升品牌价值；继续调整优化产品线，增强产品结构层次性与合理性；继续坚持全渠道覆盖，通过线上与线下、到店与到家全消费场景联动，实现销售网络全覆盖；逐步建立以信息化为基础的销售管理体系。在质量管理方面，深化产品风味一致性和氧化控制方法研究，通过工艺配方优化、菌种选育优化、关键生产设备调试改进等措施，提升产品生物稳定性，减少风味差异，改善产品的饮用舒适度。在生产管理方面，继续通过技术改造，在定岗定员、设备管理、材料消耗等方面向内挖潜，节能降耗，降低生产成本。在人力资源管理方面，将继续优化“黄河啤酒集团”管理组织架构，建立人力资源信息化管理系统和关键人才储备制度，实施与薪酬联动的绩效考核，切实保障员工合法权益。　　2020年，公司麦芽主业将继续开展制麦技术研发工作，优化小麦、青稞等多种麦芽产品的生产工艺流程，做好原料大麦收贮管理，推进6S管理和“全员、全过程”质量管理，深化客户服务与管理,切实降低生产运行成本,堵住管理漏洞,为完成2020年经营目标提供保障。