当前，我国啤酒市场仍然是全球最大的啤酒市场，年啤酒消费量能够占到全球的四分之一。从国内啤酒产量变化来看，自2013年我国啤酒产量达到4982.79万千升的最高峰后，产量开始见顶回落，产业高速发展期已经结束，国内啤酒消费量趋于饱和，产销量负增长或微增长将呈新常态；从国内啤酒行业格局来看，前五大啤酒制造企业（雪花啤酒、青岛啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒和燕京啤酒）占据近八成的国内市场份额，而且在国内啤酒消费需求逐年下降的背景下，各大啤酒制造企业无论从投资规模上还是从投资项目数量上，均呈现出更加理性和平稳的态势，行业投资减速明显，行业整合与扩张已进入末期，行业格局日趋稳定；从国内啤酒消费需求来看，随着大众消费能力的增强和进口啤酒的冲击，消费者的消费观念已从“拼量”向享受高品质啤酒转变，啤酒消费的边际增长动能减弱，啤酒消费需求日益呈现出高端化、多样化与个性化的特征，而由于国内主流啤酒产品同质化严重、竞争激烈，反而是中高档啤酒的需求不断扩大，仍有较大市场提升空间。在啤酒消费总量无法大幅增长的情况下，顺应啤酒需求结构的改变，通过优化产品结构、加大中高档产品占比来提升企业的盈利能力是绝大多数啤酒生产企业的必然选择。