养元饮品603156发展趋势,前景风险-赢家财富网

发展趋势

行业格局和趋势
　　1、行业格局
　　本行业的主流植物蛋白饮料产品根据其使用的主要原料的不同，可分为核桃露（乳）饮料、杏仁露（乳）饮料、花生露（乳）饮料、椰子汁（乳）饮料、豆奶（乳）饮料等品种。本行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度。
　　行业内生产规模较大、品牌知名度较高的生产商有河北承德露露股份有限公司（000848.SZ）、椰树集团海南椰汁饮料有限公司、四川蓝剑饮品集团有限公司和维维食品饮料股份有限公司（600300.SH）等。
　　2、行业趋势
　　（1）社会消费稳步增长，快消品行业整体市场保持稳定的发展态势。
　　统计数据显示，截至2019年末，中国人口达14亿，居民人均可支配收入30,733元，较上年增长8.9%，社会消费品零售总额411，649亿元，比上年增长8.0%，其中快消品行业整体增长5.3%，依然保持稳定的发展态势。
　　（2）消费升级、消费分层趋势明显，线上渠道市场份额迅速提高。
　　2019年，中国城镇常住人口8.48亿，城镇化率为60.60%，城镇化水平进一步提高；90后、00后等年轻消费群体逐渐成为消费主流，个性消费、品质消费趋势明显，升级产品、小众品类层出不穷；社会消费渠道结构发生变化，线上消费增长迅速，全年实物商品网上零售额8.5万亿元，增长19.5%，远高于线下消费增长幅度，其中视频直播、社区社群渠道增长更加强劲，线上渠道成为快消品行业市场发展的重要一环。
　　（3）消费者健康消费意识不断提高，高附加值、功能属性产品植物基品类面临发展机遇。
　　随着消费者健康意识的不断提高，消费者在基于口感基础上，对附加天然、健康、功效等属性的产品更加偏好。据数据显示，西方社会对植物基产品需求增长强劲，美国植物性食品在过去一年中增长为11%，过去两年中增长为31%，发展趋势非常明显。
　　2019年度，国内以植物基为原料的创新型产品不断推出，植物蛋白行业发展逐步进入以“围绕消费者需求，不断升级、创新”为基调的质量型发展阶段。
　　（4）快消品行业市场集中度不断提高，市场竞争日趋激烈。
　　互联技术发展和消费者品牌消费意识不断提高，快消品行业进入品牌主导型市场阶段。行业内品类集中度、市场集中度不断提高，快消品行业的发展由增量型发展阶段逐步进入围绕消费者需求的存量增长阶段。
　　

核心竞争力

报告期内核心竞争力分析　　公司的核心竞争优势主要有以下几个方面：　　（一）深耕核桃乳市场二十余年，具备行业先发优势　　公司自其前身1997年9月设立起，一直致力于主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。目前，核桃乳饮料作为植物蛋白饮料的一个主要品类，在经历了快速增长期后进入了成熟期，也吸引了一些饮料行业和其他相关行业的厂家进入，市场竞争日益加剧，但公司具备先发优势。　　（二）市场知名度高　　报告期内，公司与其“养元.六个核桃”核桃乳是我国核桃乳产销量最大的企业和品牌，公司“YANGYUAN及图”和“六个核桃”商标被认定为“中国驰名商标”。公司品牌得到市场高度认可，具有极高的品牌价值。　　（三）创立“5.3.28”生产工艺和全核桃CET冷萃技术，作为主要单位参与制定核桃乳国家标准，具有系统、有效的产品安全控制体系　　公司核桃乳的生产工艺是“5.3.28”工艺，即“5项专利、3项独特技术、28道工序”组成，该工艺确保了产品的品质良好。全核桃CET冷萃技术通过独创的靶向脱离工艺，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，在解决核桃乳涩、腻的同时，最大程度保留了核桃仁的全部营养，还原了核桃乳最本真的味道。工艺升级后的“六个核桃”核桃乳，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上,产品口感香浓滑爽，营养丰富，这一工艺创新是养元饮品继“5.3.28”生产工艺后，又一里程碑式的技术突破。公司作为主要单位参与制定了国家标准《植物蛋白饮料核桃露（乳）》（GB/T31325—2014），该国家标准提高了核桃乳生产行业的准入门槛，净化了核桃乳产品市场，维护了消费者权益。公司及其前身自1997年9月成立以来从未发生过产品安全、质量事故，也未出现过因产品安全、质量引发的重大纠纷。　　（四）覆盖全国的立体销售网络　　公司不断扩大销售渠道，根据市场环境的变化，2018年以来公司在持续巩固“分区域定渠道独家经销模式”的基础上，对市场进行分类，深度挖潜“冀鲁豫、苏浙皖、江西、川渝”区域市场；加快两湖、闽粤滇桂黔、东北、西北等区域市场成长；集中资源全面发力“北上广深一二线城市市场；深度拓展电商等新兴渠道。截至报告期末，公司现有经销商1,900多家，已经建立起了上至一二线市场、下至三四线市场，线上、线下相互辐射、融合，深度覆盖全国的立体销售网络。　　（五）布局全国的生产加工体系　　目前，公司在原来衡水总部单一基地的基础上，已发展成为拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭三个自有生产基地和河南临颍、四川简阳和滁州华冠三个委托加工基地的全国性布局，是我　　国核桃乳饮料产销量最大的企业。公司生产基地在全国范围内多点布局可以降低产品物流成本，提高产品供应的及时和稳定性，更好地满足市场需求。

经营计划

经营计划
　　把握住消费市场升级和高质量发展的时代趋势，站在目标消费者的立场和视角不断审视公司现状、洞察未来市场，巩固好现有产品，开发出好的新产品，通过为市场提供丰富优质的健康产品，成为更值得消费者信赖的企业和品牌，实现持续、健康、稳定的发展。
　　

市场风险

可能面对的风险
　　1、食品安全及品牌因产品安全控制等原因受损风险
　　公司的产品直接供消费者饮用，产品的安全状况关系到消费者的身体健康和生命安全。自2008年9月爆发“三聚氰胺”事件以来，公众对食品安全问题日益关切，政府对食品安全的监管日益加强。
　　如果公司在原材料采购、生产、包装、存储、流通等环节的安全控制不符合国家法律、行政法规、部门规章、规范性文件以及食品安全标准的要求，原材料采购与检验、配料、杀菌、产成品检测等环节操作不规范，以及流通运输不当等，将会导致产品质量不合格，甚至发生食品安全事故，进而导致品牌受损，最终对公司的生产、经营造成重大不利影响。
　　2、公司产品种类单一的风险
　　公司产品的具体种类较多，有核桃乳、核桃咖啡乳和核桃杏仁露等，核桃乳里又有多个具体品种，但公司产品主要属于以核桃仁原料为主的的植物蛋白饮料，并且核桃乳是其中的主要产品。
　　因此，从产品种类来看，公司产品种类较为单一。从长期看，随着公司对市场拓展力度的不断加大，公司销售市场的广度、深度都得到挖潜，市场占有率不断提高，公司可拓展的市场空间将相对缩小，会对公司销售收入的持续快速增长形成一定制约。
　　3、市场竞争加剧的风险
　　植物蛋白饮料核桃乳等因为具有营养健康的特点，已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，具有广阔的市场空间，因而也吸引了越来越多的厂商进入该行业。目前，承德露露、伊利、蒙牛等知名品牌均已进入核桃乳行业，公司面临市场竞争加剧的风险。
　　4、消费偏好变化的风险
　　植物蛋白饮料营养健康的特点已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，各细分行业成长良好。经过多年的市场培育和市场推广，核桃乳饮料日益成为主流植物蛋白饮料品类。但消费偏好的形成和演变受文化因素、经济因素、社会因素及品牌竞争等多种因素的影响，具有一定的渐变性，公司面临消费者偏好变化的风险。
　　5、新冠疫情影响的风险
　　受新型冠状病毒疫情影响，消费者减少甚至取消了聚餐和走亲访友，导致公司产品市场需求下降，公司在防控疫情的同时，积极加大促销力度、加快新品上市节奏等措施减轻本次新冠肺炎疫情对公司经营带来的影响。但新冠疫情发展的不确定性将会给公司2020年的业绩带来一定的影响。

　