上周猪肉价格下降,上周猪肉批发价格下降1.9%,控制猪肉价格的措施有哪些
摘要: 上周猪肉价格下降!猪肉价格在最近一直都是比较热门的话题。网友纷纷表示已经吃不起猪肉了!根据11月13日消息,据商务部监测,11月4日至10日,肉类价格小幅波动,其中猪肉批发价格为每公斤51.31元,比前一周下降1.9%。
上周猪肉价格下降!猪肉价格在最近一直都是比较热门的话题。网友纷纷表示已经吃不起猪肉了!根据11月13日消息,据商务部监测,11月4日至10日,肉类价格小幅波动,其中猪肉批发价格为每公斤51.31元,比前一周下降1.9%。禽类产品价格小幅下降,其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别为每公斤11.94元和20.85元,分别下降0.8%和0.1%。梨、香蕉、柑橘、西瓜、葡萄、苹果等6种水果平均批发价格为每公斤6.32元,下降0.2%。
那么猪肉上涨的原因是什么呢?
1、猪瘟致生猪供应减少
夏季一般来说是猪肉销售淡季,但今年却频频上涨,原因为何?卓创资讯猪肉分析师王亚男表示:“猪肉价上涨最主要的原因是生猪供应量减少。非洲猪瘟发生已经将近一年了,部分地区生猪与能繁母猪的产能下降幅度明显,生猪的供应量减少了,猪肉价格自然就上涨了。”
2、母猪存栏量减少
农业农村部市场与信息化司司长唐珂也曾在最近回应,猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份,农业农村部监测的400个县可繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大概需要十个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。
3、散养户减少
非洲猪瘟是外来因素影响猪肉价格上涨,但即非这么一个单一的原因就能让猪肉价格如此暴力上涨,俗话说冰冻三尺非一日之寒,一直以来散养户是猪肉供给的重要来源,从环保一刀切禁止散养户养殖后,14亿人口肉食来源过分依赖于进口和大集团的垄断供给,形成了牵一发动全身单一的供应链,当内部需求出现大量的缺口而进口断链时,造成了需大于求的局面,必然推动市场肉价拼命上涨。这才是猪肉上涨的主要原因。
猪肉价格上涨会造成哪些影响?
1、我国的猪肉需求量是非常大的,从官方数据显示,我国今年的猪肉缺口高达923万吨,2020的猪缺口将会攀至1237万吨,综合一下今明两年,短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨,而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右,其中中国的进口量就高达300多万吨以上,所以受非洲猪瘟的影响,拉大了需求缺口,猪肉价格上行明显。
2、猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉,无形中转移去消费其他肉类,这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨,所以下半年会很多人说吃不起肉,应该是正常现象。不过我们应该放心,相关部门一定会努力平衡物价的,因为价格总水平的上涨,就会行成通货膨胀,会严重损害到经济的健康发展,这样的情况是谁都不愿意看到的。
控制猪肉价格措施有哪些?
1、为控制好猪肉的价格,稳定民生,中国也是多管齐下。为满足节日旺盛的肉类需求,国庆节前,国家再向市场投放中央储备猪肉1万吨。据统计,9月初至今,国家累计已投放猪肉30000吨。
2、此外,地方上也开始投放地方级储备猪肉。给增加节日市场猪肉供给,广东省在中秋节期间组织就投放了1260吨省级储备冻猪肉;海南省、浙江省、甘肃省等地也开始在各大超市、惠民直销店投放储备冻肉,以保障市场猪肉供应,稳定价格。
3、还有,中国猪肉短缺的现象也令多个猪肉生产大国看到了扩大猪肉出口的商机,纷纷加码中国市场,也有助于缓解猪肉供应紧张的局面。据统计,截至9月,今年我国猪肉进口量总共132.6万吨,同比增长43.6%。有业内专家预测,今年中国的猪肉进口量或许将超200万吨。
4、因中国强劲农产品需求而农业实力增长极快的巴西,今年以来,对华猪肉出口量也增长明显,尤其是7月,巴西占出口猪肉约三分之一的量被运往中国市场,出口额高达1.48亿美元,同比增长24.1%。
虽然上周猪肉价格下降,但还是要远高于以前的原价格。猪肉是否会降回原价,我们拭目以待。接下来介绍一下猪肉概念股有哪些?
得利斯(002330):山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖、首届省长质量奖等荣誉称号。公司创立以来,始终以企业文化为先导,坚持树人、创新、诚信、自律,谨守“制欲感恩”生存理念,奉行“增强国人体魄、提高民族素质”企业宗旨,遵循“贸工农一体化”、“农业产业化”发展方向,引领冷却肉、低温肉制品消费潮流,不断完善全程控制的肉食品产业链条。
顺鑫农业(000860):北京顺鑫农业股份有限公司成立于1998年9月21日,于1998年11月4日在深圳证券交易所挂牌上市,是北京市第一家农业类上市公司。截至到目前,公司总股本为570,589,992股,控股股东为北京顺鑫控股集团有限公司,控股股东持股219,392,052股,占公司总股本的38.45%,实际控制人为顺义区国资委。公司主营业务主要有生物酿造、营养肉食、安全农品、健康地产、生态建筑等板块。
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