节后水产价格回落最新价格是多少?水产价格影响因素,水产养殖前景分析

    来源: 赢家财富网 作者:佚名

    摘要: 今日,节后水产价格回落的消息引起网友热议,许多水产品的价格跌到了白菜价,那么水产最新价格是多少?下面我们来详细了解一下。

      今日,节后水产价格回落的消息引起网友热议,许多水产品的价格跌到了白菜价,那么水产最新价格是多少?下面我们来详细了解一下。

      每年一到春节,水产海鲜的价格就会上涨。最近随着假期结束,水产价格也开始大跳水,特别是小黄鱼,在市场上卖出了白菜价。日期,记者走访了浙江绍兴多家农贸市场,发现水产海鲜区的人流较前几日明显下降,价格也出现大跳水。商户告诉记者,大年三十的虾卖105元一斤,创了历史新高,现在卖50-60元一斤。过年的餐桌上,波士顿龙虾、澳洲龙虾是不少家庭的选择。随着工作日到来,它们的价格也大幅回落。春节期间150-160元一斤,现在价格约为120-130元一斤。陈先生做冰鲜买卖三十多年,他告诉记者,今年小黄鱼东海丰产,个小的小黄鱼甚至只卖到了7元左右一斤,与受寒潮影响涨价到7、8元一斤的青菜相比,小黄鱼真成了白菜价。

    节后水产价格回落

      节后水产价格回落最新价格是多少?水产价格影响因素有哪些?

      影响水产品价格的因素

      1、自然灾害

      三大因素中,自然灾害是对水产品养殖影响最大的因素,也是最难以预料的因素。我国的水产品养殖地域主要集中在福建、江浙、广州沿海地区,而这些沿海地区又极易受到台风的影响。2014年下半年福建江浙地区的台风,使得紫菜几乎绝收,紫菜价格上涨了80%左右。2015年广东地区由于气候影响,虾病爆发虾类价格高涨。

      2、传统节日

      在中国的传统节假日团聚、聚餐是必不可少的风俗,因此传统节假日成为了水产品销售的黄金时期。比如说每年的元旦和春节前后,水产品的市场需求大幅度增长,需求的增加使得水产品市场形成了卖方市场,水产品价格也就有了大幅度提升。而节假日过后,水产品市场渐渐平淡下来,价格也会随之降低。综合多年的水产品价格数据可以看出,节假日对水产品价格的影响确实很大。

      3、国家宏观政策抑制高档水产品价格

      2012年年底中央开始推行8项规定和6项禁令,禁令推行以来,我国高档水产品的消费受到了明显的抑制,需求逐步减少,使得高档水产品价格有了大幅度下跌。在国家宏观政策的影响之下,我国的高端海鲜餐饮行业以及高档海鲜礼品市场,一直处于低迷的状态。但随之而来的又是对中低档水产品消费的增加,使得中低档水产品价格有稳步上升。

    节后水产价格回落

      到2022年水产养殖增长强劲

      目前,全球水产养殖增长趋势较强,据预计将到2022年 全球水产需求的激增以及野生捕捞的减少是推动水产养殖增长的主要因素,另外经济全球化带来了 物流系统和贸易设施的改善,为水产养殖市场的发展提供了有利的环境,而零售行业的增长也推动了市场的发展。

      根据市场调研公司Technavio预测在2018年至2022年的5年期间,全球水产养殖业的复合年增长率为4.46%。该报告指出的 该行业前景光明的其他关键因素包括水产养殖系统的改进、可持续做法和物种多样化。通过多渠道加强水产养殖,目前水产养殖业价值1802亿美元(1548亿欧元),预计到2022年将达到2242亿美元(1926亿欧元)。当前,养殖海产品总产量为7481万吨,随着对海产品需求的增加将推动生产,水产养殖将超过捕捞的鱼类市场。

      报告称,目前, 全球水产养殖市场由中国主导,无论从规模还是价值来看,中国都占据了近四分之三的市场份额。

      气候条件和疾病流行是阻碍该行业进一步增长的最大障碍。虾白斑病和鲑鱼早死综合征(EMS)等疾病对全球市场造成了重大损失。然而,水产养殖业看到了其改善该行业管理的努力带来的好处,例如,越南和其他(亚太)国家的政府已经开始监控政策,以检查疾病的病因,并在疾病传播前予以纠正,这些变化预计将推动产量在预测期内的增长。

      此外,水产养殖业是许多国家经济发展的一个重要组成部分,并受到各国政府的积极对待,希望促进其国家的经济表现。 市场正在见证有利于水产养殖产品的消费偏好的变化。对高质量和安全产品的需求正在增长,消费者越来越相信水产养殖能够提供满足这些需求的产品。

      在扩大市场份额的进程中,水产养殖业也在扩大新物种的养殖。在报告中提到的新的水产养殖物种包括鳍鱼类,例如大西洋白姑鱼、高体鰤、大西洋多锯鲈、黄鳍金枪鱼等,也开始实现规模化养殖。

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