进口牛羊肉价格飞涨,我国牛羊产量为什么会减少
摘要: 进口牛羊肉价格飞涨是怎么回事?中秋国庆将至,牛羊肉需求非常大,牛羊肉市场供不应求,与此同时,我国牛羊产量减少,导致价格产生一定程度的上涨,不过涨幅有限,今天我们一起来看一看吧。
进口牛羊肉价格飞涨是怎么回事?中秋国庆将至,牛羊肉需求非常大,牛羊肉市场供不应求,与此同时,我国牛羊产量减少,导致价格产生一定程度的上涨,不过涨幅有限,今天我们一起来看一看吧。
一、进口牛羊肉价格飞涨
在夏季旅游旺季的带动下,牛羊肉消费需求反弹,价格持续上涨。8月份,牛肉市场平均价格为每公斤83.60元,较上月上涨1.2%,较去年同期上涨14.9%;羊肉市场平均价格为每公斤79.92元,同比上涨1.3%,同比上涨12.3%。从周价格看,牛肉市场平均价格连续12周上涨,累计上涨2.6%;羊肉市场平均价格连续11周上涨,累计上涨2.7%。活牛价格34.87元/公斤,环比上涨2.0%,同比上涨18.2%;活羊价格为每公斤36.62元,环比上涨1.6%,同比上涨13.9%。
二、7月份牛肉和羊肉进口增加
牛肉:7月份进口量20.56万吨,同比增长16.4%,同比增长35.1%,进口量9.57亿美元,同比增长15.3%,同比增长29.5%。1-7月,牛肉进口总量120.27万吨,同比增长41.5%,进口量61.58亿美元,同比增长54.1%。主要进口来源国为巴西(占进口总额的35.8%)、阿根廷(占22.4%)、澳大利亚(占15.3%)、乌拉圭(占11.3%)和新西兰(占9.3%);出口额为61.66吨,同比下降48.8%,出口额为51.42万美元,同比下降46.3%,主要出口澳大利亚,意大利和香港
羊肉:7月份进口量3.68万吨,环比增长7.6%,同比增长33.8%,进口额1.71亿美元,环比增长3.6%,同比增长33.2%。1-7月累计进口羊肉24.26万吨,同比下降0.2%,进口金额11.82亿美元,同比增长9.2%。主要进口来源为新西兰(占进口总额的57.7%)和澳大利亚(占39.8%);出口额为498.82吨,同比下降40.0%,出口额为548.21万美元,同比下降38.6%,主要出口香港
看到这里,对于进口牛羊肉价格飞涨应该有一定了解了,接下来我们再来看看我国牛羊产量为什么会减少
三、我国牛羊产量为什么会减少
对牛羊的分析表明,羊与羊的矛盾更加突出。第一,羊肉的价格是涨幅;最高的第二,羊肉的消费需求更大;第三,羊的生产问题是最严重的。
影响牛羊减产的主要原因如下:
1.缺少草地和草料。
新疆区的畜牧业主要采用水生植物放牧的自由放养模式。随着牲畜的增加、过度放牧以及一些地方的干旱和缺水,草原植被严重退化。“退牧还草”工程实施后,部分草场被禁止放牧、休牧、轮牧等。用于放牧的草地数量减少。考虑到草畜平衡和养殖效益,主要牧区实行“小动物换大动物”政策,导致养羊量减少。此外,在国家种植业补贴政策的刺激下,一些牧区为了提高短期土地收入,将郁郁葱葱的灌溉草地改为“粮”田。几年前,一些牧民租了十几年的牧场,这些牧场大多种植小麦和其他经济作物。“粮”抢“草”也是牲畜草料短缺的重要原因。
2.牲畜受到自然灾害的严重影响。
近年来,新疆区牧区不断遭受自然灾害,导致牲畜严重死亡。干旱、大雪等。导致羊的数量急剧下降。2008年,量比的绵羊数量比2007年减少了1058万只,减少了25.9%。据统计,截至今年4月20日,新疆区自冬季以来已有54.24万头牲畜和46.55万只绵羊死亡。此外,南疆的口蹄疫也导致一些地区的牛羊肉供应紧张。
3.传统的自由放养模式效率低下。
一方面生产力不高,抵御自然灾害的能力脆弱;另一方面,随着草地数量的减少,草畜失衡,进而影响畜牧业的进一步发展。近几年物价持续上涨,牛羊产量不增反减,价格传导失灵,反映出目前的生产方式存在增产能力问题,也反映出游牧民族商品意识淡薄,一户散养模式难以满足市场发展的需要。
4.资金、技术和成本限制了牛羊的发展。
农民普遍缺乏资金,没有抵押担保很难借钱。金融部门贷款手续复杂,额度小,贷款周期短,多为一年期贷款,而畜牧业生产一般两到三年生效。育种技术缺乏,靠经验育种,育种知识少,科学育种,靠天养畜,回报率低。农业成本上升了。饲料和饲料的价格急剧上涨。例如,玉米的价格从2007年的1.2-1.3元/公斤上涨到今年的1.9-2.0元/公斤。幼畜价格、人工成本等与养殖相关的费用也有不同程度的上涨。
以上就是进口牛羊肉价格飞涨,我国牛羊产量为什么会减少的全部内容,另外,大家感兴趣的话也可以关注香猪养殖,之前有分析过它的市场发展相关问题
牛羊肉价格