如何辨别白酒纯粮食酒，国内知名的白酒品牌是哪几家？

　　在当今社会，人们也非常重视饮酒，但仍有许多人不小心喝了劣质白酒，因为他们不知道如何区分白酒的品质，最终可能对他们的健康产生一定影响。那么，如何辨别白酒纯粮食酒呢？接下来小编就给大家详细介绍一下。

　　如何辨别白酒纯粮食酒呢？

　　第一，首先看执行标准。

　　GBT10781-2006执行标准，这个标准采用是纯粮食酿造的酒，也就是我们常说的粮食酒，这种酒的香味很浓厚。

　　GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，这种白酒是由一些酒精酒和一些粮食酒制成的，目前市场上出售的一些小烧酒都是这种执行标准。

　　GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，3950珍藏就是这个执行标准，目前，这种酒在市场上占有很大份额。

　　第二，我们也可以先把瓶子倒过来摇一摇再喝，然后观察啤酒花的变化。如果啤酒花非常密集，慢慢消失，那么这款酒就是优质酒。而如果酒的酒花消失的很快，那么这个酒就是劣质的。一般来说，经常喝酒的人会用这种方法来辨别他们喝的酒是高质量的白酒还是低质量的白酒。

　　第三，可以看看酒瓶上的主料栏。酿酒时，如果是粮食酒，酿酒的原料一般是大麦、小麦等谷物，那么如果在主料栏看到这几种酒，那么这种酒一般是粮食酒。

　　第四，喝酒的时候，可以用自己的手蘸一点，然后用双手迅速的搓一搓，然后就可以把手放在鼻子下面闻了。如果有酒糟的味道，那么这个酒就是粮食酒。至于直接闻酒，这个判断是错误的，因为有很多酒是可以用香精除苦剂来制作的，所以无法判断是不是好酒。

　　第五：喝的时候也可以把白酒倒进一个杯子里一半，然后加一半白开水。如果变浑浊了，那就是粮食酒，至少说明其中大部分含有粮食酒。由于粮食酒中所含的脂类酸不溶于水，加水后会变浑浊。

　　白酒有哪些知名品牌？

      1.茅台酒

　　茅台酒是世界三大名酒之一，是中国大曲酱香型酒的鼻祖，是拥有800多年历史的中国三大名酒之首。

　　茅台酒是酿酒人用神奇的智慧，提梁之精，取小麦之魂，天地之灵气，捕捉特殊环境下不可替代的微生物发酵、揉捏、升华而竖起的酒文化丰碑。

　　2.西凤酒

　　西凤老酒是中国最古老的历史名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年的历史。西凤老酒是中国“八大名酒”之一，原产于陕西省凤翔，宝鸡，岐山、眉县，其中凤翔西柳镇生产的酒最好，声誉最高。

　　3、五粮液

　　中国三大名酒之一的五粮液，位于万里长江第一城宜宾，是中国酒文化的缩影，这里雨热同季，气候温和，空气湿润，土壤最适合酿酒所需的微生物生长。

　　4.洋河大曲

　　洋河大曲由江苏省洋河酿酒股份有限公司生产，可考证历史至今已有400多年。

　　5、剑南春

　　剑南春，属于中国三大名酒，茅五剑之一。因唐代绵竹属剑南道，故称“剑南春”，被称为酒乡的绵竹，不仅是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒的发源地之一。

　　以上就是如何辨别白酒纯粮食酒的全部内容，希望上述内容可以帮助大家更高的了解白酒，白酒的历史悠久，我国还有白酒消费税，感兴趣的朋友可以了解一下。