淡水鱼价格最新行情多少钱，淡水鱼价格排名榜从高到低介绍

　　淡水鱼价格最新行情多少钱?

　　常见的淡水鱼价格：

　　第一，草鱼

　　本周全国草鱼塘均价4.89元/kg，同比下降2%，环比上升1.66%。

　　华南地区：广东肇庆、云浮地区市场流通量增加，农民不愿出售等待价格，价格较上周上涨0.1元/公斤。中山鱼类价格略有上涨。惠州地区草鱼2公斤以上流通较好，2公斤以下流通受阻，价格与上周持平。

　　华中地区：受猪瘟和小龙虾销售结束的影响，安徽对鱼的需求很大。目前草鱼规格小，价格较上周有所上涨。在黄冈和荆州价格继续上涨。目前价格还在盈亏点徘徊。农民舍不得卖等价格，鱼量大，价格比上周涨了4/kg。

　　华北：河南和山东的草鱼价格与上周相同。

　　第二，鲤鱼

　　本周，中国鲤鱼塘均价为5.19元/公斤，同比上涨8.58%，环比下跌5.46%。

　　华北地区：河南地区终端消费减弱，存塘量大。市场供大于求，价格和上周基本持平。吉林和黑龙江的鲤鱼价格很低。大多数农民把鲤鱼卖给捕鱼基地，但不把它们送到市场。2.5公斤鲤鱼价格达到6元/公斤。辽宁，市场上的鲤鱼更多，价格与上周相同。

　　华西地区：四川乐山地区市场流通稳定，价格和上周一样。宁夏市场上有大量鲤鱼，价格比上周下降了0.2元/公斤。

　　第三，罗非鱼

　　本周中国罗非鱼池塘均价为4.97元/公斤，同比上涨8%，环比下跌0.8%。

　　华南地区：罗非鱼受华南地区高温天气影响，链球菌疾病增多，农民积极养鱼，加工厂订单减少。惠州，珠海价格都呈下降趋势，与上周相比，价格下降了0.2-0.3元/公斤。

　　华西：价格和上周一样。

　　第四，鲫鱼

　　本周塘口鲫鱼均价7.48元/公斤，同比上涨33.81%，环比上涨10.81%。

　　华东地区：江苏地区受鲫鱼在3-9之间，表现出高价无鱼的状态。与上周相比，江苏地区的平均价格上涨了近2元/公斤。

　　华西地区：

　　四川的鲫鱼价格和上周基本持平，但成都的市场流通更好，价格比上周上涨了0.2元/公斤。

　　市场趋势预测：江苏和四川的存塘大型鲫鱼很少，鲫鱼价格有望稳步上涨。

　　第五，加州鲈鱼

　　加州鲈鱼的平均价格为22.75元/公斤，较上月上涨3.41%。

　　华东地区：江苏老鲈鱼存塘不足，新鱼尚未达到市场规格，价格上涨4/kg。

　　华西地区：华西地区加州鲈鱼基本没有存塘鱼，价格比上周上涨了4/kg。

　　第六，黄颡鱼

　　本周，中国黄颡鱼的平均价格为12.36元/公斤，较上月下降0.32%。

　　华南地区：广东地区受持续高温天气影响，黄颡鱼受腐烂体和出血性疾病影响，农民积极养鱼，存塘鱼越来越少，农民大约三两年后开始卖鱼，价格比上周上涨4/kg。

　　华西地区：四川地区的黄颡鱼受消费习惯的影响，小型黄颡鱼的流通性较好。最近，小型黄颡鱼的数量逐渐增加，价格也有所下降

　　华东地区：浙江湖州地区的价格在过去的半个月里保持稳定。

　　淡水鱼价格从高到低排列：

　　1、抚远鳇鱼1.5万元/公斤

　　抚远鳇鱼是最大的淡水鱼，富含人体必需的8种氨基酸。主要产于黑龙江水域，一般重50 ~ 100公斤，最大的可达1000公斤，成长时间长，7年左右，所以价值极高。鳇鱼在12年内长到200公斤时可以加工鱼子酱。一只鳇鱼可以生产16公斤鱼子酱，每公斤售价1.5万元，一条鱼24万元。

　　2、泰山野生赤鳞鱼超过1万元一斤

　　泰1992年被确定为山东省唯一受到特别保护的淡水鱼。泰山红鳞鱼以其肉质细腻、香而不腻、鲜而不腥、营养丰富而闻名于国内外。通常养殖两年10 cm以上就可以上市了，每公斤市场价格已经达到一万多元。

　　目前是中国五大贡鱼之一，以人工养殖为主，但人工养殖价格没有野生鱼高。

　　3、野生抗浪鱼3600元/公斤

　　体积小，肉味鲜美。主要栖息于深水鱼洞。它的身体细长而略平，背部挺直，腹部边缘呈浅弧形，整个的身体轮廓像一根狭长的纺锤。它一直是仙湖的主要捕捞对象。20世纪70年代后，由于过度捕捞和外来入侵物种银鱼的引入，野生的抗浪鱼几乎绝迹。现在一斤野生抗浪鱼的价格可以达到2000元左右。如果是在渔区，价格可能会稍微便宜一点，但即便如此，也要1800公斤。

　　4、1000元/公斤野生军鱼

　　喜欢生活在水流湍急、沙砾底、水色清澈的河流中。由于对水质要求极高，军鱼数量极其稀少，所以只有深山里的谷泉溪流才会有军鱼。抓住他们是极其困难的。野生剑鱼肉质鲜嫩，商业价值高。它们被多喜爱， 众的渔民称为小溪超级鱼，人们把它们视为超级菜肴的世界美味。野生军鱼的价格往往在500元一公斤左右。

　　5、黄河野生鲤鱼200元/公斤

　　主要生活在黄河。主要产于河南省孟津县， 洛阳市市以东的黄河，也有大量人工养殖的鲤鱼，因为纯野生的黄河鲤鱼非常罕见，渔船一个月抓不到两条1公斤以上的鲤鱼，供应短缺，价格超过1公斤200元。黄河鲤鱼富含人体必需的8种氨基酸和4种美味氨基酸，还含有铁、铜、锌等3种人体必需的微量元素，以及钙、镁、磷等大量元素。

　　淡水鱼价格行情还是不错的，但是又很多野生的鱼种，我们是不能吃的，上述文章中也有体现，我们必须要注意生态环境的保护。