东星斑多少钱一斤？养殖需要注意哪些方面？

　　东星斑是石斑鱼的一种，属于高档鱼类，味道鲜美。但是我国政府已经严令禁止人们捕捞这种鱼类，所以东星斑成了稀有物种。目前，市场上的东星斑的来源是进口和少量的国内养殖，那东星斑多少钱一斤？养殖需要注意哪些方面？

　　一、东星斑价格大概多少钱一斤？

　　因为进口活鱼的空运成本和途中的死亡，价格比普通石斑鱼贵很多。香港市场的大海东价格是7元一两，这里是16一两，所以换算成港币是114港币/公斤。现在1港币约0.81人民币，91元约1斤人民币。石斑鱼是个总称。有东星斑、虎斑、东星斑，在石斑鱼中比较好，所以价格略贵。但进口冻石斑鱼价格比其他活石斑鱼低很多。

　　二、东星斑如何养殖？

　　1.饵料投喂：可以投喂小杂鱼或配合饲料等冰鲜饵料，也可以组合投喂。冰鲜饵料与配合饲料组合饲喂效果更好。饲养冰鲜小杂鱼可制成鱼糜，最好每2 ~ 3小时喂一次配合饲料；当鱼体长达到5 cm  ~ 10 cm时，可每天投喂4次，冷冻小杂鱼可根据鱼种直径切成块，当鱼体长超过150g时，可每天投喂一次冷冻饵料。

　　2.水质管理：每1m2~1.5m2配气石一块，每天换一次水，约1/3的水量。投饵完成后，采用边排水边清理池壁、池底、充气管、瓦斯石上的污物和残渣的方法。日的温差应控制在3以内。水温高的时候加大换水，5天左右换一次水。每20 ~ 30天倒一次池塘，同时进行筛选，在大小分池，饲养，使用前彻底清洗池塘并消毒。冬天水温保持在18以上。

　　3.分选和单独育种：在苗期，东星斑容易相互损害，尤其是大小不一的时候。应根据鱼类品种的生长情况，不定期、及时进行筛选，保持同一个养殖池的鱼体大小和规格一致。一般采用不同规格的不锈钢筛网，以手工方式进行筛分。

　　4.疾病防治：在养殖过程中，特别是苗期，要防止海水中轮虫、瓜虫等寄生虫和弧菌、爱德华菌等细菌性疾病，尤其要注意养殖环境的消毒和清洁，保持水质新鲜，定期清洗池壁和池底，保持清洁的养殖环境；投喂新鲜饵料；定期对鱼类进行杀虫和淡水药浴；养殖用具最好在一个水池中使用，并定期消毒。