猴头菇价格是多少钱，猴头菇有什么功效和作用？

　    这几年，我们经常可以在市面上看到猴头菇的饼干，或者是其他猴头菇的产品出现。而目前猴头菇在市场的数量也是比较稀少的。那么，目前猴头菇价格是多少钱呢？接下来小编就来带大家看一看。

　　一、猴头菇价格是多少钱

　　福建省宁德市古田县猴头菇42元/公斤，河南省洛阳市剑西区69元/公斤，广东省佛山市南海区36元/公斤，广东省揭西县东北猴头菇80元/公斤，江西省抚州市广昌县35元/公斤，安徽市怀宁县28元/公斤。

　　二、猴头菇有什么功效和作用？

　　1、养胃

　　猴头菇味平甘，对人体有很好的助消化作用，有健胃补虚的功效。长期食用可用于胃病患者，增强胃动力，减轻胃病带来的负面影响。

　　2.缓解失眠

　　根据临床医学，猴头菇的主要疗效之一是缓解神经衰弱。因此，对于失眠患者来说，吃猴头菇可以减轻压力，帮助他们睡眠。

　　3.延缓衰老

　　猴头菇的蛋白质含量非常高，每100克干制品中含有26.3克蛋白质，是蘑菇的两倍。蛋白质含量的补充我们可以通过增强对于人体免疫力，有效延缓衰老。

　　4.抗溃疡

　　猴头菇含有特殊的营养成分，多吃有一定的抗菌作用。使用猴头菇片剂有助于胃溃疡的恢复。研究表明，猴子蘑菇片治疗胃溃疡的机制可能是抑制胃蛋白酶活性，促进溃疡愈合。

　　5.预防老年痴呆症

　　一些研究人员表明，猴头菇，所含的特殊物质如D-葡聚糖和神经生长因子有利于人体脑细胞的生长和再生，是一种营养丰富的脑保健食品，对预防老年痴呆症有很好的效果。

　　综上所述，猴头菇价格目前还是比较贵的，因为目前猴头菇在国内还是比较稀少的。