多方因素影响　淀粉糖开工下滑

　　【导语】自进入1月份以来，淀粉糖受市场各方面影响，企业开工受限，整体货源供应量减少，企业库存逐步降低，部分货源出现紧张状态。

　　淀粉糖各产品产量对比表

　　由上图表可看出，除果葡糖浆外，其他淀粉糖产品日度产量均出现下滑，截止到目前，全国结晶葡萄糖日度产量环比月初减少14%，麦芽糖浆日度产量环比月初减少4%，麦芽糊精日度产量环比减少14.2%，开工下滑主要有两方面因素影响，首先是原料价格连续上调，中间粮商囤货挺价，企业上货量严重不足，只能进行调节生产，另一方面，进入1月份，国内公共卫生事件影响逐步扩大，重点地区企业停限产增多，导致整体开工下滑。果葡糖浆日度产量环比增加11.5%，果葡糖浆开工增加主要是进入春节传统需求旺季，可乐、饮料等需求明显增加，企业开工明显上调。

　　近期原料价格虽然连续上涨，但贸易商囤货积极性较高，企业上货量不足，导致淀粉糖和玉米淀粉开工受限，市场限产较多，而玉米淀粉限产较多，货源供应不足下，南方糖厂原料到货延迟，对生产也起到一定拖曳。近期处于春节备货旺季，下游需求情况尚可，企业开工低位供应不足下，市场货源较为紧张，支撑淀粉糖企业出货价格被动上调，截止到目前仍有部分低价继续跟涨，现以山东地区为例，食用一水结晶葡萄糖出厂报价在4400-4800元/吨，75%麦芽糖浆出厂报价在3200-3500元/吨，F55果葡糖浆出厂报价在3500-3650元/吨，麦芽糊精出厂价格在4700-5000元/吨，价格较月初上涨幅度均超过500元/吨，其中结晶葡萄糖部分高价上调幅度达1000元/吨以上，创近5年来最高。

　　对于后期行情来看，原料连续上调，已经濒临企业承受限度，企业收货上涨动力不足，并且淀粉糖虽然价格连续上调，但高位下游抵触，采购减弱，企业价格继续明显上涨有限，预计节前价格将稳中偏强运行，部分低价有继续跟涨预期。在原料上货量连续不足情况下，市场开工仍将继续弱势，预计部分企业将提前进入停机放假状态，市场货源供应量不足下，对价格也形成一定支撑。