我市猪肉价格连跌14周

　　27日，市商务委发布重点生活必需品价格监测情况，上周(5月18日—5月24日)，全市猪肉、蔬菜、鸡蛋价格下跌，禽肉价格涨跌互现，粮油价格稳定。

　　猪肉方面，白条猪批发价34.67元/公斤，周环比跌3.85%；后臀尖批发价42.17元/公斤，周环比跌4.16%；超市精瘦肉零售价格为56.99元/公斤，周环比跌2.86%；农贸市场精瘦肉零售价格为55.85元/公斤，周环比跌2.41%。对比前期数据，猪肉价格自春节后已出现连续14周下跌。

　　“正常的猪周期通常是三四年，这次由于受疫情的影响，周期明显拉长”，在业内人士看来，近几个月猪价已从最高价逐步有所下降，但仍比正常年景偏高。生猪供给可能较长时间处于偏紧状态，猪价处于持续高位的时间比以往的各轮周期要长。猪肉价高的情况将在明后年逐步好转。明年及后年，猪肉出现过剩的可能是会存在的。

　　蔬菜方面，近日蔬菜大量上市，蔬菜价格进入下行通道，我市蔬菜批零价格均下跌。上周，批发市场监测的30种蔬菜价格中“16跌14涨”，蔬菜批发均价4.05元/公斤，周环比跌2.41%。农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“22跌8涨”，农贸市场蔬菜零售均价7.12元/公斤，周环比跌2.06%。

　　随着气温渐高，鸡蛋不易保存，加之出货增加，鸡蛋价格下跌。据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价11.75元/公斤，周环比跌0.59%，白条鸡零售价格为23.85元/公斤，周环比跌1.57%，白条鸭零售价格为20.80元/公斤，周环比涨0.87%。

　　粮油方面，全市供应充足，价格总体稳定，有小幅波动。

　　据监测，上周粮食零售均价5.89元/公斤，周环比跌0.34%。其中，面粉价格为5.81元/公斤，周环比涨0.17%；大米价格为5.96元/公斤，周环比跌0.83%。桶装食用油零售均价17.37元/公斤，周环比涨0.06%。