FIC羊城开幕 代糖龙头保龄宝备受关注

来源: 互联网 作者:佚名

摘要: 2022年8月16日,第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会在广州开幕。FIC展会此前已在上海成功举办了24届,

  2022年8月16日,第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会在广州开幕。

  FIC展会此前已在上海成功举办了24届,作为加速食品产业创新升级的强力引擎,对于推进全球食品迭代发挥了重要而积极的作用。

  在国际展区,【保龄宝(002286)、股吧】(002286)生物股份(600201)有限公司展台前宾朋如织,商洽者应接不暇。食品添加剂和配料的发展进程,在很大程度上影响和引领着食品工业的未来走向。因此,FIC也被业内人士视为产业发展的“晴雨表”。

  受公众健康意识增强,政府政策引领等因素推动,减糖消费正在成为一种时代趋势。特别是近年来,食品饮料界以“0糖0卡0脂”的概念不断推陈出新,将消费者的关注点从产品本身引向配料表,让代糖产品从幕后走上前台,为普通大众所熟知。

代糖

  作为全球着名的代糖龙头,保龄宝是国内较早研发功能性低聚糖的企业之一,也是当今实至名归的全品类功能糖制造服务商,在代糖领域拥有相当高的江湖地位。提供产品的同时也提供应用解决方案,可助推客户快速实现从配方到产品的跨越,引领食品工业步入功能化、健康化轨道。保龄宝长期坚守“天然、有机、营养、健康”的原则,旨在依靠科技的力量,为减糖消费创造更为安全的产品生态。

  本届展会,保龄宝以“开启新‘糖’时代”为主题,围绕产品升级、消费升级、健康升级展开,对重点产品、升级产品以及下游食品领域低糖低卡、营养强化、微生态调节、质构优化等健康解决方案进行重点推介,着力解决下游客户需求。其中的植甜阿洛酮糖、复配/有机赤藓糖醇、果瑞斯麦芽四糖、无糖聚葡萄糖/无糖抗性糊精、聚益纤蔗果三糖、系列差异化糖浆等,都是具有广阔应用前景的代糖产品。特别是植甜,主要成分就是被业内誉为新一代功能型甜味剂的阿洛酮糖。阿洛酮糖属于自然界天然存在的稀少糖,拥有与蔗糖相近的甜感和应用特性,与赤藓糖醇相近的低热量,可在饮料、烘焙、乳制品、糖果、医药等领域作为无糖配料广泛应用。同时,聚焦市场及客户需求,还通过一系列样品展示了在饮料、糖果、烘焙等领域的应用方案。

  深耕功能糖市场二十余年,保龄宝趋势研判之精准、创新实力之雄厚,广受业界称道,产品研发和产业布局方面堪称“学霸”,在趋势引领上一马当先,成为众多同行追赶和模仿的目标。本届展会保龄宝交出的答卷,必将赋能“大众食品功能化,功能食品大众化”,加速整个食品工业的转型升级。

审核:yj115 编辑:yj127
关键词:

保龄宝,食品,健康

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