国联水产:战略合作盒马鲜生 抢占C端预制菜市场

来源: 互联网 作者:佚名

摘要: 接着1月11日,公司在广州举办与盒马鲜生的战略合作签约仪式,活动中宣布双方将共同在水产预制菜品开发与市场推广、水产品高质效养殖模式开发、联合品牌及消费动态共享等领域开展合作,共同探索水产食品产业创新发展新模式,助力乡村振兴

  2022新年伊始,国联水产的预制菜业务捷报频传,在国内与国外两大市场上陆续取得重大突破。

  先是元旦当天,借着《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)正式生效的东风,公司预制菜获签RCEP湛江第一单,由此打开美欧之外的海外增长新通道。

  接着1月11日,公司在广州举办与盒马鲜生的战略合作签约仪式,活动中宣布双方将共同在水产预制菜品开发与市场推广、水产品高质效养殖模式开发、联合品牌及消费动态共享等领域开展合作,共同探索水产食品产业创新发展新模式,助力乡村振兴。

  盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。在2016年的时候,阿里首次提出新零售概念,而盒马则承担了新零售的落地任务,在上海开出了第一家店。截止2021年底,盒马共拥有300家门店。

  国联水产作为我国水产食品龙头,在水产预制菜赛道拥有重要话语权,公司整合专注于水产20年的丰富经验,集中打造全球化采购、水产食品研发、食品质量管控和全渠道覆盖四大核心竞争力。2020年公司预制菜收入7.3亿元,转型成果显著。

  直接融入盒马的新零售渠道 进一步打开成长空间

  根据战略合作协议,盒马将会把国联水产的各类预制菜产品导入其自身线上与线下的新零售渠道,由此直接触达C端消费者,而且更加聚焦在新一代消费者身上,直接带来预制菜销量的提升,增厚营收水平。

  此外,盒马优质新零售渠道的加入,可极大的夯实国联水产在C端的渠道建设,推动C端运营的不断深入与高效发展。

  当前,国联水产已构建了全渠道营销体系,并以客户分类可划分为B端与C端。在B端,主要是基于流通和餐饮渠道,采用服务式营销与精准营销,构建了相对成熟和行业领先的预制菜运营体制。

  在C端,除了自身运营的电商平台外,国联拥有着永辉超市、沃尔玛、永旺超市、物美等全国性连锁超市,同时亦拥有大张超市、步步高和胖东来等区域性超市连锁。此次与盒马的战略合作,将进一步强化新零售领域的渠道格局。

  联合定制开发和联合运营 重新定义水产预制菜标准

  根据协议,国联与盒马双方将整合各自优势食品技术与研发工艺、结合消费动态分析,在消费升级和持续高景气的背景下,在C端共同推动联合品牌产品,重新定义水产预制菜标准,打造爆款。

  近两年以来,预制菜继续维持了高景气度,量价齐升。预制菜的火热,导致行业规模不断扩大,品牌也越来越多。竞争激烈的背景下,联合品牌战略成为预制菜企业适应市场竞争而出现的重要趋势。

  盒马本身有着阿里流量的加持,同时公司在品牌影响力、渠道规模、研发实力和质量管控等方面都有着自身独特的优势。国联水产亦拥有龙霸、国美、OGOOD、ICOOK、珍渔坊等众多品牌,通过渠道终端建设,抢位生鲜电商和商超渠道,开展差异化、细分化、快销化的品牌营销。

  此次联合品牌运营,将让预制菜的品质与服务触及更广泛的消费人群,打造消费体验的升级,也可以带来全新水产预制菜概念,从而进一步推动国联预制菜业务的发展。

  消费大数据与动态共享 赋能预制菜研发与品牌推广

  易观千帆数据显示,仅以21年一季度数据为例,盒马月活超过了1500万优质的消费者用户,盒马的目标客群是那群更富裕的80后和90后消费者,他们是消费主力人群,追求生活品质,但家庭人数不会太多。

  这些优质消费人群产生了海量的消费动态与消费大数据。通过消费用户和相关预制菜产品的动态精准消费画像,以及消费习惯的深度洞察,将进一步促进产品与消费者的精准匹配,由此极大的赋能预制菜研发与品牌推广。

  比如,盒马鲜生数据显示,54%的95后盒马消费者经常自己购买食材做饭,而半成品菜是他们最爱的商品之一,购买比例达到了65后的两倍。又比如,食材新鲜与安全是消费者在选择预制菜时的核心诉求。在盒马对消费者的调研中发现,有55%的受访者对预制年菜最大的顾虑就是“食材不新鲜,添加剂、防腐剂太多”。

  国联拥有湛江和上海两大食品研发中心,已经建立了完备的水产预制菜研发体系。盒马近两年亦不断强化自身的食品研发能力,因此二者的研发部门在专业与技术上将具有高度的互补协调性,未来完全可以在海鲜品挖掘与产品开发方面共同协作,包括且不限于新品研发、标准制定等方面。此次再叠加盒马的消费大数据的加持,无论是后续个性化定制产品的研发,还是联合品牌的运营与营销推广,都将事半功倍。

  整体来看,基于预制菜仍处于风口,在B端和C端都有需求的情况下,新零售趋势下崛起的新消费场景,又为供给端与需求端提供了最短连接路径。此次国联水产与盒马的全面战略合作,不仅仅在于直接提高公司的营收水平,更重要的是双方将形成非常好的协同互补效应。国联水产可全面兼收并蓄盒马在品牌、渠道、研发、品控、和物流等诸多方面的经验与优势,进一步加强水产预制菜业务的核心竞争力和C端消费群体的重要影响力,从而助力公司在水产食品方向打开更大的发展空间。

审核:yj115 编辑:yj115
关键词:

预制菜

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