四川永辉超市再上食品抽检“黑名单”

　　 2020年1月2日，四川省市场监督管理局发布公告称，近期，该局组织抽检了7类食品917批次样品，经检验，7批次样品质量不合格。

　　其中，四川【永辉超市(601933)、股吧】（601933）有限公司成都龙泉万达广场分公司销售的“黑鱼”，被检出氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）中规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星（动物性食品中不得检出）。

　　此前，2019年12月27日，四川省市场监督管理局发布的关于19批次食品不合格情况的公告（2019年第63号）显示，四川永辉超市有限公司长宁县分公司销售的、标称达州市川大师金来食品有限公司生产的“麻辣牛肉”，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

　　国家企业信用信息公示系统显示，四川永辉超市有限公司曾因食品安全问题，于2018年2月7日，被成都市龙泉驿区市场和质量监督管理局警告、罚款、没收违法所得和非法财物。该公司还因在食品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格品冒充合格品，于2017年4月6日，被成都市龙泉驿区市场和质量监督管理局没收违法所得868.4元，罚款7885.5元，合计罚没金额：8753.9元。

　　据悉，对抽检中发现的不合格食品，四川省市场监督管理局已责成属地市场监管部门依法查处。成都市、南充市、广安市、达州市、眉山市市场监督管理局已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改，责令相关食品经营单位立即采取下架等措施控制风险。上述市场监管局自通告发布之日起3个月内向省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。