纯碱的用途不看还真不知道？纯碱的用途你生活中用到几条？

　  纯碱的用途不看还真不知道？吃碱并不陌生。吃碱不是常见的调料。它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速膨胀，软化化学纤维，去除面团的怪味。适度应用可以为食物产生优异的色、香、味、形，从而提高人们的食欲。纯碱的用途你生活中用到几条？

　　要知道煮饭会用粥，或者蒸的时候会用馒头。虽然吃纯碱不是常用的调料，但是如果你能适当使用，它有很多作用。

　　用途1.将比目鱼放入80的热食用碱中10秒，然后立即捞出放入冷水中，然后用软刷刷或硬刷，这样可以快速去除其粉鳞。

　　用途2.面条或糯米煮粥时适当放些碱。玉米含有一种不容易被身体消化吸收的融合维生素b3。长期吃玉米类食物，会缺维生素b3，还会生疥疮。

　　碱可以将融合的维生素b3转化为分散的维生素b3，有利于消化吸收。

　　用途3.吃苏打水可以减少煮肉、煮大豆和烹饪菜肴的时间，使菜肴非常容易完美和酥脆。但碱会破坏B族维生素、维生素C、维生素D等营养物质，影响身体对营养物质的消化吸收。烧碱市场价格可以了解一下。

　　用途4.俗话说‘盐是骨，碱是肌’。加入适量的盐和食用碱可以增强面团的强度，改善面筋的物理性质，使质地更致密，增强弹性和强度。使面团在延展或膨胀时不易破碎。面团组织紧密后，成品颜色会出现白色。

　　用途5.清洗碗筷，去除油污。洗碗时，倒入适量的食用碱，既能去除油污，又能清洁碗碟，不伤手，非常实用。

　　用途6.食用碱有很强的脱脂作用，可以去除油毛干原料上多余的油脂。

　　用途7.白发黄硬，用着不舒服。可以把毛巾放在锅或盆里，加点水，撒一把碱面，煮几分钟。这样毛巾的黄色污渍就基本消除了，柔软多了。

　　用途8.对于面料上的石膏污渍，可以在污渍上放上碱粉，加一点温水，轻轻去除几次。

　　以上就是关于纯碱的用途，是不是已经被它的用途多到震惊了。