行业格局和趋势
　　大健康产业细分领域的垂直深化，推动了大健康产业格局的不断完善。受政策鼓励和资本推动的影响，2019年，大健康产业在患者服务类领域、医疗服务类领域、医药服务类领域、医疗美容类领域和医疗保健类领域等细分场景快速发展。
　　2014年到2018年，中国的大健康产业整体营收保持增长，2018年营收规模超过5万亿元，预计2020年将超过9万亿元，增幅达32.1%。艾媒咨询分析师认为，中国与全球的大健康产业发展情况基本一致，同样由于社会结构变化而需求不断增长，具有可持续增长性。
　　2018-2019年大健康产业的境外投资中，美国在各领域都占最大的比重。其中，生物技术与制药、专科服务、寻医诊疗、医疗信息化和医疗器械与硬件是投资热度较高的领域。未来，从政策趋势来看，中国大健康产业占GDP的比重不足5%，与发达国家的10%以上有很大差距，在产业结构调整成为主流趋势的情况下，我国有望不断更新大健康产业的政策；从需求趋势来看，我国大健康产业目前仍处于起步阶段；从行业生命周期理论来看，不久后将会步入快速发展期，行业需求也将会迅速增长。结合发达国家大健康产业现状，前瞻产业研究院预测，随着需求增长，到2020年我国大健康产业将会占到GDP的8%左右，成为我国支柱性产业之一。
　　随着世界范围内“回归自然”、“绿色消费”的潮流，人们饮食、消费观发生了巨大的转变，更加注重口感体验、营养需求、有机健康。在这样的背景下，植物提取作为大健康的细分产业，因其“天然、安全、健康”的特性备受食品、医药、保健品和化妆品行业的青睐，无论从国内外市场来看，植物提取产业都蕴藏着巨大的发展潜力。
　　天然甜味剂市场发展情况。近年来，随着高糖高能量饮食的摄入，糖尿病、超重、肥胖及龋齿比率不断上升，对人们的健康产生不利影响。2014年3月，世界卫生组织就糖摄入量指南草案公开征询意见，草案建议成人每天糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%，约25克左右，美国权威专家在《Nature》杂志上公开提出，糖是世界历史上最大的公共健康危机，“它好比另一种烟草，摄入多了如同慢性自杀”。根据国际糖尿病联盟（IDF）统计，2017年全球糖尿病患者约有4.25亿人，每11个人就有1人患有糖尿病。预测到2045年，全球将会有7亿人患有糖尿病。在很多国家和地区，均已将降糖提升到国家强制管控层面，并逐步制定和颁布针对高糖领域食品的征税政策，中国于2019年出台《健康中国行动2019-2030年》，鼓励消费者减少蔗糖摄入量，倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。由此可见，食品健康和安全已经成为企业发展的重要风向标。国家统计局数据显示，2019年食品、饮料的商品零售总额同比增速高于社会消费品的平均增速，以占饮料市场份额最大的可口可乐为例，可口可乐传统的碳酸饮料品类从2013年开始经历了多年的营收下滑，其常规甜度可乐产量以每年将近3%的速度下降，但可口可乐的低糖无糖碳酸饮料连续七个季度保持两位数增长，可口可乐2018年的二季报数据显示，可口可乐的低糖无糖碳酸饮料系列产品增速为12%。随着越来越多的人视糖为不必要热量和体重增加的主要来源，消费者正开始积极地控制自身的糖摄入，在消费者的低热量需求以及一些国家政府推出“糖税”的作用下，制造商推出更多原料、配方更健康的产品以重新赢回消费者，市场对安全健康的需求加速推进了天然甜味剂代糖产业的发展。公司拳头产品“罗汉果甜苷”、“甜叶菊糖苷”作为“低糖、无糖”的解决方案之一，可为食品饮料、医药保健等行业提供最优质的天然萃取原料及全方位的健康加减法解决方案。
　　保健品市场发展情况。由于消费者健康意识的提升、健康需求的精细化、从治疗向预防消费诉求的转变以及对高品质保健品的追求快速推动了保健品市场的迅猛发展。过去20多年间，保健品在中国诞生、发展，并逐渐成为人们日常生活的一部分，海外产品也走进了千家万户。2015年，中国保健品市场规模约为1200亿元，相比2005年的约450亿元增长了2.7倍。纵观全球，美国与中国占据了保健品市场的半壁江山。
　　对比中美保健品消费习惯可发现，中国市场仍有较大发展空间，美国的保健品渗透率达50%，而中国仅为20%，未来中国保健品市场将以高于本国GDP的速度增长。
　　如今，营养保健品市场的幼稚期已经逐渐过去，消费者进入了理性选择阶段。随着消费经验的积累和知识水平的提高，消费者越来越重视自己身边的口碑宣传，不再轻信广告。人们不再盲从，而是开始甄别、挑选、确定适合自己的保健品。消费者对产品的功能认识在不断加深，并逐渐形成消费理性，会侧重选择品质可靠、知名度较高的保健品品牌。未来10年，