意大利巧克力品牌有哪些，我国巧克力市场竞争状况

　　下面来看看意大利巧克力品牌有哪些？

　　1.Domori

　　Domori来自意大利巧克力圣地都灵，被认为是世界上最好的巧克力。创始人Domori凭着对巧克力的热爱和执着，用最好的可可原料做出了经典醇厚的多莫里巧克力。在巧克力行业，Domori像神一样存在。它首先定义了高档巧克力的鉴赏方法，也是世界上第一家生产100%纯黑巧克力的工厂。时至今日，Domori仍然生产100%纯黑巧克力，不含任何人工添加剂。

　　2.Amedei

　　Amedei成立于1990年，生产各种产品，从巧克力棒、巧克力球到巧克力果仁糖。Amedei巧克力采用委内瑞拉的Criollo可可豆，香气细腻独特，但产量仅为所有可可豆的3%，极其珍贵！所以Amedei的巧克力自然是价格高，品质优，也被公认为世界上最昂贵的巧克力。2007年，吉尼斯世界纪录中列出的世界上最昂贵的甜点圣代使用了Amedei的巧克力酱。

　　Ferrero（费列罗）

　　费列罗是中国非常熟悉的意大利巧克力。牛奶、榛子、薄饼、软巧克力酱和榛子的味道是创始人费列罗对巧克力美味的终极追求。在意大利，你不仅可以买到费列罗经典装，还可以选择各种口味。意大利国家巧克力酱Nutella也是费列罗的产品。

　　4.Baci（意大利之吻）

　　Baci起源于中部山城佩鲁贾，在意大利被称为国宝巧克力品牌。据说这个名字来自一个叫Luisa Spagnol的女生，她暗恋一个男生，每天送他自己做的巧克力，在糖纸里放小纸条表达自己的感情。这个浪漫的故事让Baci巧克力成为爱情的象征。有了蓝星的包装和巧克力糖果纸里的透明小纸标签，吃了会觉得很开心！

　　5.Pernigotti（派力高）

　　成立于1860年的Pernigotti巧克力以生产都灵著名的Gianduiotto巧克力而闻名。这种与众不同的榛子巧克力是都灵的城市象征，以楔形包装的金纸为标志，象征着至高无上的皇权。19世纪中期，由于战争，制造巧克力的可可原料稀缺而昂贵。这时，当时还独立的撒丁王国国王，与用当地材料而不是可可粉制作巧克力的方法相处融洽，选择了皮埃蒙特大区的榛子而不是一些可可粉泥来制作具有独特味道的吉安杜奥托巧克力。1927年，派力高公司正式开始生产吉安迪奥托巧克力，这种巧克力一上市就受到好评。

　　我国巧克力市场竞争状况

　　中国巧克力市场由外国品牌主导，玛氏，费列罗，雀巢，好时和亿滋占据了约79%的市场份额。在品牌上，玛氏的子公司德芙是唯一一家市场份额超过26%的公司。玛氏是目前世界上第一家巧克力生产商，德芙是中国市场的第一品牌。麦提莎(进口麦丽苏)、M&M、士力架都是中国人熟知的。

　　国内一线品牌很多，比如金丝猴，雅客等。但是大部分国产品牌都是糖果做的，巧克力品牌缺乏基因。同时，消费者也没有具体细分。在当前全球购物背景下，消费者在全球选择上更倾向于外国品牌。对于国内巧克力企业来说，未来将在低端市场深化努力，同时通过提高产品质量和品牌来提高行业地位。

　　在糖果行业整体增长没有亮点的背景下，高端巧克力行业将是未来的主要发展方向，以送礼为主要目的的高端巧克力将是未来的主要发展方向。随着消费的升级，消费者会更加注重品味的提升，面对消费。

　　巧克力行业将呈现品牌结构和价带更加清晰的趋势，高端一线品牌将牢牢占据，中端的竞争将异常激烈。歌帝梵、Lindt等高端品牌利润高，但高端品牌规模有限。实现品牌差异化将是这些公司的发展方向。低端品牌产品的引入覆盖了价格区间，而中端品牌依靠大众线获得最大的市场份额。然而，由于中端品牌数量众多，未来以好时、弗列罗和德芙为代表的许多中端品牌将发动营销和价格战来扩大其消费群体。

　　意大利巧克力品牌除了上面介绍的这些之外，还有Guido Gobino、Venchi、Modica等，不过在我国最火的还是费列罗等。