米市淡季　稻价从未走低

　　时值七月，骄阳似火。就连号称“北国冰城”哈尔滨近几日的平均气温也要在33度以上，可谓开启了“烧烤模式”。那如天气一样“火”的还有2013年产水稻拍卖，因拍卖底价低，深受米企青睐。现在米市正值消费淡季，加上临储不断加码进行投放，稻价为何未出现下跌的趋势呢？特别是16年产水稻稻价依然高位坚挺，且未来仍将有上涨空间。中国粮油信息网分析师尹秀颖将为大家解惑，原因有以下二点，仅供广大从业者参考使用！

　　国家临储水稻顺价销售，支撑稻价

　　由于2016年水稻总产量减产，而托市收购量又大，在国家政策性指导下，2016年秋收季米企不敢贸然囤积原粮库存，就导致了现阶段市场2016年产的新稻缺粮的现象。据国家粮油信息中心监测显示，截至6月20日，东北及苏皖地区2016年新季粳稻收购量占产量的比例为67%，同比偏快2个百分点，南方主产区2016年产中晚籼稻收购量占产量的比例为43%，占商品粮的85%，同比偏快1个百分点。由于粳稻托市收购量相对籼稻更多，供应更紧，此现象江苏产区地储粮拍卖显得尤为突出，场场拍卖的成交率接近100%。

　　2013年水稻持续拍卖，但实际影响甚微

　　截止到7月3日，2013年最低收购价水稻拍卖共举行了2次，成交甚好，如下图所示。首先这主要得益于拍卖底价低，激起了米企的采购热情。通过两次的拍卖，目前陈粮已陆续出库到达米企。最近笔者在采访过程中了解到，虽然拍卖底价低，但相互竞买较激烈，以吉林产区为例，质量较好的原粮加上出库、运费及升贴水，实际成本已达到1.4元/斤左右，出米63，与轮换粮价接近，因此对2016年产原粮影响不大。

　　其次粮质方面。此次2013年产拍卖底价虽低，但实际上粮质均在三等以下的水稻。根据笔者了解，吉林、辽宁因深处北方，整体气温较南方相比低，因此粮质较好，但与轮换粮相比也略有差异，部分粮库囤的粮需要接顶，毕竟13年的粮按照年限来讲，存放时间较长，粮质较差，揭顶后无疑增加了原粮的成本。据已采购的米企反映，东北产区13年水稻平均出米率约在57-58，最高可达至63-64左右。南方湖南、湖北、四川等地就稍显不如意，以湖北为例，部分13年的粮出米率仅在38-50斤不等，甚至部分均不能作为口粮食用，13年的粮水分偏低，再加上存放时间长，生产加工时很容易破碎，而且所产的陈米卖相不佳，出售较为困难，因此从侧面上也能够支撑2016年水稻的价格。

　　新季早籼稻难以撼动原粮市场

　　按照惯例，2017年7月中下旬开始我国主产区新季早籼稻即将陆续收割上市。但从今年的形式来看，早籼稻的质量及产量或面临双降的态势，主要原因是在部分产区早籼稻扬花及灌浆期时，遭遇持续降雨天气，再加上国家政策性制约。早籼稻最低保护价已连续下调了两年，累计下调0.5元/斤至1.30元/斤，使得部分产区农户的种植积极性下降，大部分地区农户多数将双季稻改为单季稻，因此托市启动将成为必然，再加上广东、福建、浙江等省份在早籼稻收割上市后均需要进行补库，稻价或将呈低开高走态势。

　　综上所述：理论上来讲，陈粮大量供应市场，缓解了原粮供应不足的状况，稻价将面临下跌的局面。但通过以上分析得知，未来优质粮还将保持坚挺，特别是在新旧粮交替之时，部分优质稻如超级稻、优质长粒仍有上行的空间，建议有库存的农户和贸易商根据自身粮质和当地实际情况择机出售。同时也要考虑到天气因素和国家政策性方案出台，毕竟随着时间的推移，持续高温阴雨天气，2016年产水稻质量将会受到影响，自然难卖好价钱。