老字号转型大健康 南方黑芝麻拟打造新品突围

　　 从芝麻糊上市企业南方黑芝麻（000716）发布的业绩预告可知，公司2020年的业绩并不理想。而为了解决行业同质化严重的问题，公司决定开发新品。

　　“近几年来，南方黑芝麻在坚持黑芝麻战略、聚焦黑芝麻产业的基础上，不断丰富自身的产品线，坚持黑芝麻饮料化。即便是屡战屡败，也是屡败屡战，不但在摸索中调整和进步，逐渐找到适合自己的发展之路。”南方黑芝麻相关负责人向记者表示，现在的南方黑芝麻，正努力往大健康产业方向发展和转型，重点战略性研发乌发食品与植物基代餐食品。

　　据了解，公司与多家权威科研、教学单位建立长期合作关系，与食品领域最高学府江南大学共同成立黑芝麻研究院，聘请中国工程院院士、原江南大学校长陈坚教授为公司首席科学家及黑芝麻研究院名誉院长，聘请中国食品科学技术学会理事长孟素荷为黑芝麻研究院的技术顾问，聘请江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授为常驻客座教授及黑芝麻研究院专家。

　　此外，公司还与外部科研机构、专业公司建立长期合作关系，通过借力方式提升公司的研发能力。近年来公司与专业公司合作开发了黑芝麻丸、黑芝麻植物硒片、食养米等等新产品，丰富公司“黑芝麻+”产品组合体系。

　　据上述人士介绍，公司目前在打造“黑芝麻+”饮料，其黑芝麻牛奶、中老年高钙黑芝麻牛奶，在安徽、江苏区域的县镇礼品市场销售火爆；重磅推出的子品牌酥伊喜黑芝麻丸、酥伊喜粒粒黑芝麻等产品，饱受年轻消费者欢迎，携手电商头部直播带货主播薇娅、罗永浩等火爆合作，数款产品甚至在薇娅直播间卖断货，实现南方黑芝麻的线上线下销售联动新格局。（矫月）