酒的利润是多少，投资者不愿意白酒投资的原因是什么

　　从一些白酒上市企业的公开信息中可以看出，茅台这样的大酒企业每年的利润都在数百亿。因此，在大家的心目中，白酒是一个利润丰厚的市场，酒的利润是多少？实际情况真的是这样吗？我们从两个方面来分析。

　　首先，白酒这些大企业的利润自然很大。通常，一公斤白酒的价格在几百元到几千元之间，但如果单论白酒本身的成本，自然很小。如果一个兢兢业业的企业是纯粮酒，仓储成本可以是六七十元一斤，那就高了。主要成本有哪些？广告、包装、运输、税收、代理商利润等。这一块的成本可能会达到一两百元。

　　那么是什么支撑着卖几千块的价格呢？品牌溢价，茅台、五粮液，包括很多大酒厂都在不断提高品牌影响力，就是为了赚品牌溢价的钱。这是完全无成本的利润。洋河广告满天飞。说白了就是提高品牌溢价，赶上茅台的影响力。所以这些大酒业公司的利润真的很大，50%以上的净利润就跟玩一样。

　　其次，再来说说全国各地像小酒厂。像这样用传统工艺酿造纯粮酒的酒厂，成本比液体酒精勾兑白酒高很多倍，比用现代工艺发酵原料酿造的白酒高很多倍。成本主要包括人工(传统固态法发酵纯粮酒的每一道工序都需要人工)和储存(时间成本)，其次是水电燃料和粮食。这些费用加起来大概是53度纯粮酒每斤20到30元。当然度数越低，出酒率越高，成本越低。

　　通常不需要太多的包装费用，邮寄会需要运输费用，广告费用几乎没有，所以每斤酒可以赚几块钱，稍微长一点的酒可以赚十块钱甚至更多。相比每斤几千元的品牌酒价格，我们每斤几十元的利润率也是有的，但真的是无与伦比。

　　白酒投资门槛高的原因

　　酒文化在我国有着悠久的历史，完全融入了中国人的骨子里。唐代诗人杜牧，说：“请问饭馆在哪里，牧童指的是杏花村”，这首歌已经唱了几千年了。晚清时期，秦观有一句很美的话，“温软寒锁梦因春寒，香气为酒香”。中国人对葡萄酒的热爱和热情在世界上是极其罕见的，丰富的葡萄酒文化使葡萄酒产品的消费群体和消费观念达到了惊人的高度，利润惊人。可以说这是业内人士都心照不宣的行业规则！

　　然而，广阔的消费市场和深厚的消费群体并没有点燃白酒投资者的激情，即使在大量投资者眼中，白酒，包括其他葡萄酒产品的投资门槛也相当高，没有一定的行业经验和运营渠道，必然会血本无归。那么，投资者不愿意在白酒投资的原因是什么？

　　白酒投资的首屈一指道门槛是品牌

　　大众最熟悉的茅台、五粮液、泸州老窖，占据大部分市场，品牌优势极佳。而且大家都知道，2017年几大名酒都在开发极致酒，使得其他品牌的白酒在价格优势的低端酒上失去竞争力，所以优秀的品牌力成为投资者的致命门槛。

　　消费者对几个主流品牌的认可和主流酒的垄断地位极大地限制了其他白酒品牌的发展，也限制了其他白酒的利润率。如果投资者加入名酒行列，他们获得的实际利益将远远低于理想的巨额利润。

　　白酒投资的第二道门槛是防伪

　　好酒再贵，假酒都是地摊出来的。这句话生动地说明了白酒市场的产品混乱。葡萄酒价格差异很大，成千上万的高端葡萄酒和一位数的毛毛雨在低端葡萄酒。巨大的价格差异导致造假特别严重。如果新的投资者没有专业代理的支持，他们在购买商品的过程中会面临很大的风险。一旦他们买了假酒，他们就会失去所有的钱。而且，消费者普遍的不信任会增加销售难度，大大降低实际收入。

　　白酒投资的第三道门槛是储存

　　酒精的储存不同于其他产品。白酒越贵，其储存条件就越严格。只有正确的贮藏方法和程序才能使白酒“越陈越香”。因为酒是易燃的，甚至需要专门的储存仓库，对温度、湿度、亮度都有特殊要求，才能保证白酒的品质不会下降，否则价值会大打折扣。对于新投资者来说，没有一定的经验很难做到这一点。

　　白酒投资的第四道门槛是行业竞争力大

　　作为一种酒，白酒还面临着来自啤酒，洋酒、果酒等的竞争。白酒的消费群体主要是20至30岁的年轻人。年轻人的主流葡萄酒仍然是啤酒，啤酒的销量仍呈良性上升趋势。而且，高价白酒的销量并不突出，主要消费群体还是偏向于极端消费。以泸州老窖为例，大多数消费群体的消费价格在50-100元之间，高价的白酒消费群体普遍较少。

　　关于酒的利润就介绍到这里，希望能对您有所帮助，赢家小编提示，投资有风险，投资需谨慎。