黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别在什么地方?黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个贵?
摘要: 黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别在什么地方?区别1:名字叫法不一样 区别2:不一样的外观形状 区别3:不同的营养价值 区别4:不同的价格
猕猴桃是含维生素C最丰富的水果,也是消费者喜爱的水果。市场上常见的猕猴桃有两种,一种是绿心,的猕猴桃,另一种是黄心,的猕猴桃,还有一种是红心猕猴桃,但这种比较少见。黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别在什么地方?黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个贵?
区别1:名字叫法不一样
黄心猕猴桃又名新晃、金燕等。是其中猕猴桃的一个变种,其果实富含脂肪汁,香甜、酸甜,耐贮藏。常温下可保存一个月,低温下可投保五六个月以上。
绿心猕猴桃又名崔玉猕猴桃,果实品质优良,果形大,风味浓郁可口,果实耐贮性极强,产量高且稳定,是一个综合性状优良的早、中熟品种。
区别2:不一样的外观形状
黄心猕猴桃含有大量脂肪和汁液,总体上长得更长,头部扁平,外部有黄色的外皮;然而,绿心猕猴桃果实大,果形圆锥,果实突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛。
区别3:不同的营养价值
黄心猕猴桃富含维生素C、A、E、钾、镁和纤维素,含有——种叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和其他水果中罕见的天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍,是苹果,的17倍,是香蕉的4倍,是柳橙维生素C的2倍
绿心猕猴桃维生素C含量为143毫克/100克,总酸度为1.4%,总糖含量16%-22%。9月中旬,三年生植株产量达到20公斤,有一个更突出的优势,就是果实可以吃,不需要完全软煮,味道浓甜不涩。
区别4:不同的价格
由于品种原因和进口原因,猕猴桃即使只有三个品种,价格差距也很大。国产青色的猕猴桃差不多5元到10元/公斤,国产红心差不多50元/公斤,进口绿心和国产红心差不多,最贵的进口红心120元/公斤,价格差距10~20倍。黄心的价格不是很稳定,一般在10元/公斤以上,口感适中,适合购买。
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个贵?所以黄心的猕猴挑更贵一些。
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别还是很好认的,不管是什么颜色的猕猴挑,生的猕猴桃在家里存放3~5天后会慢慢变软。如果你赶时间,你可以把生猕猴桃和其他水果放在一起,比如香蕉和苹果。这些水果呼吸力强,会产生大量乙烯,加速猕猴桃的成熟过程。
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