鲜冬虫夏草多少钱一斤?我们该怎么储存它?
摘要: 冬虫夏草含有虫草素、虫草多糖、虫草酸等稀有植物营养素,不仅能有效进行补充我们人体提供所需的营养,还具有多重作用功效。很多人选择吃虫草养生。干冬虫夏草基本上都是市场上买的。有人认为鲜虫草更有营养,那么鲜冬虫夏草多少钱一斤?
冬虫夏草含有虫草素、虫草多糖、虫草酸等稀有植物营养素,不仅能有效进行补充我们人体提供所需的营养,还具有多重作用功效。很多人选择吃虫草养生。干冬虫夏草基本上都是市场上买的。有人认为鲜虫草更有营养,那么鲜冬虫夏草多少钱一斤?
其实鲜冬虫夏草是按斤算的很少听说。一般鲜虫草都是按根算的,那么鲜虫草的价格是多少呢?
行内人都知道那曲鲜冬虫夏草只有少数会作为鲜草出售,新草大部分会晒干成干草出售。这是为什么?由于那曲玉树海拔较高,冬虫夏草一般较大,含水量较低。相同规格的鲜冬虫夏草在那曲玉树干草较重,1克以上规格较多。干草晒干后,1克以上的鲜草可以达到每公斤2000多块的规格,干草的批发价可以高于100元。但是100元以上的鲜草卖起来有点困难,这也是那曲草不愿意作为鲜草卖的主要原因。
鲜虫草一般的价格如下:
一根0.4克的虫草价格:25-50元左右
一根0.5克的冬虫夏草价格:35-60元左右。35000-60000元/斤。
一根0.6克的虫价格:45-70元左右
一根0.7克的虫草价格:55-80元
一根0.8克的虫草价格:65-90元左右。40600-56200元/斤
一根0.9克的虫草价格:75-100元元左右。41700-53000元/斤
一根1.0克的虫草价格:85-110元左右。42500-55000元/斤
一根1.2克以上的虫草价格:100-195元左右。50000-70000元/斤
鲜冬虫夏草的价格通常来说要受到很多的因素影响,比如产量、产地和规格问题等。但是只有青藏高原的冬虫夏草是最正宗的,一般来说,海拔高度越高,冬虫夏草的品质就越好。因此,西藏那曲东部和昌都西部的冬虫夏草质量最好,但价格也较贵。另外如果虫草个头越大,功效也就越好,价格自然就贵。
鲜虫草的保存方法
旺季开采的新鲜虫草,不仅满是昆虫,茂盛而肥大的幼苗,质量、物理都比较高,价格也比较便宜。保存新鲜的虫草一定要用正确的方法,否则很容易出现发霉变质的情况。
1.新鲜取得的冬虫夏草大多是黑色带土,密封干燥前会用药用牙刷清洗,在这个环节绝对不能沾水,以免腐烂。现在我们大部分主要的产地都是用密封袋真空抽氧来运输的,建议是每包为10根。
2鲜冬虫夏草的保险主要就是冷冻、真空和干燥的方式,如果买得不多,最好尽快吃完。
3.新鲜冬虫夏草可在-5℃--18℃条件下冷藏。
4.当把虫草冷冻后,拿出来吃的话一定要立即吃掉,因为新鲜的虫草在解冻后会继续呼吸和生长,这样就消耗了营养。
5.虫草在冰箱里的冷冻储存最长为6个月,否则营养价值会降低很多。
通过以上内容,你知道了鲜冬虫夏草多少钱一斤了吧,也知道怎么储存了吧,希望对你有一些帮助!
鲜冬虫夏草,多少钱一斤