青蟹多少钱一斤 青蟹养殖前景分析 青蟹的挑选方法

　　在蟹类品种中，市场经济对大闸蟹的需求最大，但大闸蟹市场发展过于繁荣，造成供过于求，价格达不到理想，养殖企业利润相对较低。青蟹作为一种珍稀品种，口感鲜美，利润高，是养殖户赚取利润的一种蟹类。2020年青蟹多少钱一斤呢！接下来小编带大家详细了解一下吧。

　　1、2020年青蟹价格水平如何？

　　2020年，国内海鲜价格出现不同程度的上涨。目前，我国市场上的青蟹价格在不同程度也有不少上涨，但产地、规格等因素都会影响青蟹的价格。目前，广西沿海地区两种蟹的价格在40元/公斤左右，1公斤以上蟹的价格在60-70元/公斤；广东5-6种蟹的收购价在30-35元/公斤，8种蟹的收购价在50元/公斤左右。螃蟹价格上涨5%-10%。很多地区的青蟹价格在80元/公斤左右。螃蟹越大，价格越高。

　　2、螃蟹养殖前景分析

　　青蟹个头大，生长快。三个月500克。据相关专业养殖户介绍，养殖青蟹成本低，效益可以很好。青蟹的高产可通过多种饲养方法获得。因此，青蟹被定位为农民发展致富的好项目。

　　3、螃蟹市场缺口很大。因其味道鲜美，深受消费者喜爱。但养殖的青蟹数量与市场需求相去甚远，主要原因是青蟹养殖难度大。为了获得巨大的利润，必须提高青蟹的养殖技术。

　　目前，政府支持青蟹养殖，销售渠道畅通。螃蟹交易市场已在多个领域建成，网络服务营销管理平台已取得初步成效。大型超市和直销社区，是解决青蟹大规模生产销售管理问题的措施。

　　4、养殖规模不断扩大。据报道，目前中国养殖青蟹的规模正在扩大，青蟹从11.39万吨增加到15.77万吨，广东，福建和广西在量比养殖较多。

　　5、青蟹的上市时间

　　一般来说，青蟹最肥的时候应该是中秋节前后，所以秋天可以看到很多青蟹，卖青蟹的摊位也很拥挤。但是买青蟹要慎重，因为这个季节也是青蟹交配产卵的高峰期，交配后的青蟹味道相对不太好，所以在挑选青蟹的时候也要注意。其实青蟹什么时候最肥完全没必要特别在意。当它大量上市时，可以知道这是青蟹的成熟季节。是不是最好的就看选择的技巧了。

　　青蟹的挑选方法

　　1.一定要选新鲜的青蟹。千万不要买死的或者快死的青蟹。死蟹很不健康。你可以把它们翻过来。如果能自己翻回来就是好一点的。

　　2.青蟹可以抬起来，背光可以看到蟹壳锯齿状的顶部。如果是完全不透明，说明青蟹比较饱满，否则不饱满。

　　3.大家应该知道青蟹是需要换壳的。刚换壳的青蟹往往要消耗大量的能量，肉肯定不多。白色甚至透明的底部表示刚换壳。

　　总结：以上这些都是一个关于2020年青蟹多少钱一斤和养殖发展前景。农民要培育高产青蟹，必须掌握科学的养殖方法，注重管理，切实提高青蟹养殖效率。