鸡蛋持续供大于求 蛋价重心下移

　　【导语】 鸡蛋市场需求低迷，10月中旬至今鸡蛋、淘汰鸡价格重心均下移，蛋鸡养殖由盈转亏，因需求支撑有限，短线蛋价上涨动力依旧不足。

　　需求低迷 蛋价重心下移

　　10月25日至11月7日主产区鸡蛋价格小幅震荡上涨，将近半个月累计上涨空间仅为0.18元/斤，累计涨幅5.49%，截止到7日，主产区鸡蛋均价为3.46元/斤。鸡蛋价格上涨速度慢、幅度小，这同时也印证了市场需求欠佳。8日开始随着电商及商超备货结束，市场走货放缓，鸡蛋价格小幅下调，截止到20日，主产区鸡蛋主流到户价跌至3.25元/斤，蛋价累计跌幅6.07%。成本支撑，蛋价跌幅相对也有限，但鸡蛋价格重心整体呈下降趋势。

　　库存压力增加 加大市场走货压力

　　从10月中旬开始鸡蛋需求低迷，市场对高价多持抵触心态，下游各环节为降低风险，多随进随销。受此影响，生产、流通环节库存多呈现不同程度的增加。定户收购的地区流通环节库存增多，不定户收购的地区生产环节库存增加，像是不定的西北地区，生产环节库存由10月中旬的1.63天增加至11月中旬的2.25天；定户收购的山东，流通环节库存由10月中旬的0.21天增加至11月中旬的0.50天。而库存的增加，又在一定程度上加重了市场走货的压力，使得蛋价跌幅增大。目前因蛋价低位运行，生产、流通环节库存压力多有缓解。

　　料价稳定 蛋鸡养殖亏损程度加大

　　10月下旬至今，饲料成本相对稳定，但受鸡蛋价格重心下移影响，蛋鸡养殖亏损程度加深，截止到11月中旬，产区多数地区单斤鸡蛋的饲料成本在3.20-3.30元/斤，目前产区多数地区蛋价已跌至饲料成本线以下。

　　需求欠佳 淘汰鸡价格下调

　　图3

　　10月下旬至今，淘汰鸡价格逐步下调，且下调幅度大于蛋价下调幅度。截止到20日，淘汰鸡价格为3.94元/斤，较10月中旬跌幅为14.16%。鸡蛋价格重心缓慢下移，蛋鸡养殖由盈转亏，对淘汰鸡支撑力度不足，加之市场需求偏低迷，淘汰鸡市场利空因素偏多。目前多数地区蛋价跌至饲料成本线以下，养殖单位补栏心态发生动摇，但去产能效果一般。

　　需求支撑有限 蛋价上涨动力不足

　　因市场需求持续低迷，目前产区部分地区生产、流通环节有余货。尽管目前产区新开产小鸡不多，小码鸡蛋偏少，但部分产区养殖单位抵触低价，淘汰鸡整体出栏量相对有限，去产能效果依旧不理想，鸡蛋整体供应能力依旧充足。短期内鸡蛋市场或继续维持在供大于求的状态，蛋价上涨动力不足，短期内或维持窄幅波动调整的态势。随着养殖单位淘鸡，鸡蛋供应面压力的缓解，预计11月底蛋价或小幅走高，上涨空间在0.20-0.30元/斤。（卓创资讯 张文萍）

　　作者：张文萍；