进口暂缓、冻品禁市，毛鸡开启“暴涨”模式，鸡肉会跟猪肉一样吗

　　11月份肉鸡迎来了“过山车”，上半旬毛鸡行情很是利好，其涨幅高达34%，多地已突破了4元大关，不过到了下旬后肉鸡价格持续下跌，仅仅5天就跌到了3.23元一斤。至于为何行情下滑，和冷冻产品出了“问题”有关，以至于市场对冻品有抵触情绪，进而影响到了毛鸡价格，中间商的拿货积极性也不是太高，屠企也因此次风波亏损了1元/只。

　　在10月份时，肉鸡平均亏损了2.64元每只，11月份的出栏量减少，因此才让毛鸡行情迎来了反弹上涨，不过因消费端的需求始终不高，再加上中间商比较谨慎，结果11月下旬又跌回了原点，冻大胸、琵琶腿价格分别跌了3.16%、6.22%。

　　不过到了12月份就不同了，目前进口订单已经减缓，官方进口冻品的步伐减缓。从10月份的数据来看，进口了12.53万吨禽肉，环比跌了5.、13%，持续跌了3个月；进口33万吨猪肉，环比跌了13.16%；进口了17万吨牛肉，环比跌了7.05%，持续3个月下滑；进口1.92万吨羊肉，同比跌了32.2%，环比涨了5.06%。

　　目前不少地方对冻品直接“一刀切”，禁止其进入市场，很多单位食堂也禁止采用冻品。例如，成都某市场就暂停进口食品入市，整个冻品产业链备受影响，损失也非常大。新发地市场目前也对水产品、冷冻肉类品加大了清理，随着进口食材的问题频频出现，白羽肉鸡的行情也备受冲击，产品行情也在回落。

　　正因冻品禁止进入市场，这也让鲜肉鸡的消费需求迎来了持续反弹上涨，再加上近期的猪肉价格也在反弹上涨，北方地区从20元涨到了24元，南方地区从25元重回30元，很多人纷纷寻求肉鸡当成替代品，因此鸡肉的消费需求提升。

　　不过从12月6日的行情来看，各大产区的毛鸡行情都在上涨中，比如说山东地区，如今均价已突破4元，滨州收购价为4-4.1元每斤，淄博报价为4.03-4.13元每斤，相比则是涨了0.01元，菏泽报价为4.05-4.15元每斤，上涨了0.02元每斤。目前山东的出栏量还不是太多，因此毛鸡行情总体保持稳中有涨状态。

　　东北地区的行情也非常可观，沈阳报价为4.05-4.15元/斤，阜新为4.02-4.12元/斤，相比昨天则是涨了0.02元/斤，本溪地区报价为4.05-4.15元/斤，上涨了0.02元/斤，盘锦地区为4.02-4.12元/斤，上涨了0.02元/斤。目前东北各方对行情很是看好，屠企、鸡企都在推动行情大涨。

　　京津冀地区，如今毛鸡的外运比较顺畅，带动了价格的反弹，沧州报价为4.05-4.15元/斤，石家庄为4.08-4.18元/斤，涨了0.01元/斤，北京收购价为4.1-4.2元/斤，涨了0.02元/斤。

　　在此次上涨中，817鸡的表现也十分抢眼，目前各地迎来了大涨，比如说南通报价为4.4-4.5元一斤，环比昨日涨了0.2元；金华报价为4.55-4.65元一斤，环比涨了0.15元。

　　如今已是12月份，迎来了以往的消费旺季，肉鸡行情迎来了利好反弹，预计接下来的行情还会持续上涨，有望突破4.5元，鸡肉会跟猪肉一样吃不起吗？答案是不会，鸡肉是正常的上涨下跌，大家不会吃不起的。大家怎么看？

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