云南木水花野生菌批发交易市场松露成为消费者新宠
摘要: 进入冬季,绝大多数野生菌已“下架”,云南木水花野生菌批发交易中心仅有松露在售,且价格不菲。2020年12月24日早上10点,云南木水花野生菌批发交易市场里主要销售松茸、松露,以及各种各样的干菌。
进入冬季,绝大多数野生菌已“下架”,云南木水花野生菌批发交易中心仅有松露在售,且价格不菲。2020年12月24日早上10点,云南木水花野生菌批发交易市场里主要销售松茸、松露,以及各种各样的干菌。
销售松露的老板从六、七月份就开始卖松露了,十月到次年一月份是松露上市的高峰期,主要从楚雄、玉溪等地进货,然后,以零售、批发的方式出手,省外的销售量比省内大。
据了解,整个市场里差不多有30多家在售,有黑松露和白松露。黑松露的价钱在200-700元之间,白松露贵一些,2000-5000元不等,都是从州市上进的货,买松露的人时多时少,销量整体偏高。
松露