行业格局和趋势
　　1、行业格局
　　本行业的主流植物蛋白饮料产品根据其使用的主要原料的不同，可分为核桃露（乳）饮料、杏仁露（乳）饮料、花生露（乳）饮料、椰子汁（乳）饮料、豆奶（乳）饮料等品种。本行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度。
　　行业内生产规模较大、品牌知名度较高的生产商有河北承德露露股份有限公司（000848.SZ）、椰树集团海南椰汁饮料有限公司、四川蓝剑饮品集团有限公司和维维食品饮料股份有限公司（600300.SH）等。
　　2、行业趋势
　　（1）社会消费稳步增长，快消品行业整体市场保持稳定的发展态势。
　　统计数据显示，截至2019年末，中国人口达14亿，居民人均可支配收入30,733元，较上年增长8.9%，社会消费品零售总额411，649亿元，比上年增长8.0%，其中快消品行业整体增长5.3%，依然保持稳定的发展态势。
　　（2）消费升级、消费分层趋势明显，线上渠道市场份额迅速提高。
　　2019年，中国城镇常住人口8.48亿，城镇化率为60.60%，城镇化水平进一步提高；90后、00后等年轻消费群体逐渐成为消费主流，个性消费、品质消费趋势明显，升级产品、小众品类层出不穷；社会消费渠道结构发生变化，线上消费增长迅速，全年实物商品网上零售额8.5万亿元，增长19.5%，远高于线下消费增长幅度，其中视频直播、社区社群渠道增长更加强劲，线上渠道成为快消品行业市场发展的重要一环。
　　（3）消费者健康消费意识不断提高，高附加值、功能属性产品植物基品类面临发展机遇。
　　随着消费者健康意识的不断提高，消费者在基于口感基础上，对附加天然、健康、功效等属性的产品更加偏好。据数据显示，西方社会对植物基产品需求增长强劲，美国植物性食品在过去一年中增长为11%，过去两年中增长为31%，发展趋势非常明显。
　　2019年度，国内以植物基为原料的创新型产品不断推出，植物蛋白行业发展逐步进入以“围绕消费者需求，不断升级、创新”为基调的质量型发展阶段。
　　（4）快消品行业市场集中度不断提高，市场竞争日趋激烈。
　　互联技术发展和消费者品牌消费意识不断提高，快消品行业进入品牌主导型市场阶段。行业内品类集中度、市场集中度不断提高，快消品行业的发展由增量型发展阶段逐步进入围绕消费者需求的存量增长阶段。