“醋博”之外，恒顺新增“酱园”“酒海”

　　恒顺驰名于醋，却不止步于醋。昨天，醋文化博物馆举办恒顺酱园、酒海开馆仪式，未来将聚焦发展“醋、酒、酱”三大主业。

　　恒顺以酒起家，因醋驰名，多年来产销稳居业内第一，是中国最大的醋企，恒顺香醋已经成为镇江的城市标识。十年前，恒顺新建醋文化博物馆，成为率先在国内发展工业旅游的企业。

　　作为有着180年悠久历史的中华老字号企业，恒顺集团将深度挖掘酿造文化，醋、酒、酱作为镇江历史经典产品，有着深厚的文化底蕴，打造酱园、酒海能够更好地发挥百年恒顺城市名片的作用，弘扬中华饮食文化，提升民族品牌，推动国货创新发展。

　　如今，恒顺酱园、恒顺酒海的新建以及醋文化博物馆的扩建，不仅丰富了工业旅游内涵，更推动了恒顺发展和提振文化自信心，表明了“做深醋业、做宽酱业、做高酒业”三大核心产业战略的发展决心。

　　百年恒顺在努力推动高质量发展、食醋销量连续24年全国第一的同时，仍加大项目建设的投入，目前已开工三大项目，分别是香醋扩产续建项目，预计2022年6月投入使用；料酒扩产项目，预计2022年初投入使用，建成后将加快实现料酒产能翻番目标；全数字化重塑项目，签约引入SAP企业管理平台，全力推动企业数字化转型突破发展瓶颈。

　　随着国潮、国货理念深入人心，恒顺未来还将积极探索智慧零售，将现有电商渠道、博物馆零售渠道和恒顺商场资源进行整合，全方位推进战略合作，迎接调味品新业态、新模式、新国潮的发展机遇。（俞佳融）辛一 王娜