春节“氛围组”登场 年宵花俏产业兴
来源： 中证网
作者：杨洁 见
摘要： 过了小年就是年。随着春节临近，花市也迎来消费热潮。近日，记者走访北京多个花卉市场以及商超门店发现，造型喜人并被赋予美好寓意的各类年宵花，越来越多受到消费者的关注和喜爱，
过了小年就是年。随着春节临近，花市也迎来消费热潮。近日，记者走访北京多个花卉市场以及商超门店发现，造型喜人并被赋予美好寓意的各类年宵花，越来越多受到消费者的关注和喜爱，逐渐成为年货置办过程中的春节“氛围组”担当。
“现在越来越多的消费者会用鲜花装点家居空间，或者把鲜花当作新年礼物送给朋友和长辈。”北京盒马十里堡店花艺师告诉记者，“现在还没到最忙的时候，不过这几天已经感受到大家的热情，仅银柳制作的‘福筒’销量已经增长了四倍左右。”
不断增长的市场需求直接带动花卉经济越做越大。记者了解到，云南、浙江、江苏等地进一步发力盘活鲜花生意经，延长产业链，有效带动农林、文旅产业协同共进，促进乡村振兴。
年宵花成必备年货
年宵花，顾名思义，指的是在过年前后购买用于摆放及观赏的花卉。这些花卉不仅外型美丽，而且往往也被人们赋予美好的寓意，象征着吉祥、幸福、美满、好运等。年宵花的消费期通常集中在每年的12月到次年的2月或3月，是人们迎接新年、增添节日喜庆氛围的重要元素。
随着90后人群逐渐组建小家、成为年货采买的主力，年轻人愿意为“情绪价值”消费的特质，也成功让“年宵花”近年来逐渐成为春节消费的“爆品”。
淘菜菜平台近日发布的2023年年货消费趋势数据显示，今年年货节期间，平台上用来烘托节日气氛的年宵花销量环比大涨300%，伴随着春节临近，销量还在持续攀升。
记者走进北京盒马十里堡店看到，一进门长达近十米的年宵花展台，吸引了不少消费者驻足欣赏，甚至拍照打卡。红红火火的银柳“福筒”、各色蝴蝶兰、金桔、蟹爪兰、君子兰等“口彩花”增添了不少年味儿。
来挑花的霍阿姨对眼前各类花卉如数家珍，她告诉记者，自己平时就有养花的习惯，家里养了仙鹤来、蟹爪兰、金桔和各类兰花。霍阿姨准备挑选一盆蝴蝶兰带回家。“我看这边最小盆的蝴蝶兰一百块左右，价格不贵，颜色好看，很适合春节时放在自家桌上。”霍阿姨说。
年宵花消费热事实上从去年春节前就已经体现出来了。盒马鲜花采购负责人履言告诉记者：“去年我们的蝴蝶兰一天最多卖了6000多盆，所以今年做了更多准备，分别在上海、北京升级了催花基地。”履言介绍，今年盒马还推出了6株混色蝴蝶兰和新年定制款的8株大型礼盒。“蝴蝶兰花型大气、颜色喜庆，除了日常购买，也适合过年送礼。”
此外，价格亲民的银柳“福筒”也成为不少消费者在购物时顺手带回家的选项。
不仅是北京，年宵花销售火热遍布全国各地。记者从昆明花拍中心了解到，2月1日，昆明花拍中心全渠道交易总量约545万枝，其中大钟交易量477万枝，均环比上升45%左右。
大漠蝴蝶兰花开全国
蝴蝶兰，大部分品种原产自亚洲的热带雨林国家，花姿典雅，状如蝴蝶翅膀，因而得名。其花色艳丽，色泽丰富，花期长，又被称为“洋兰王后”。但由于种植要求高，培育周期长，以前的蝴蝶兰是名副其实的“富贵花”，购买一组动辄要花上千元。
如今，得益于培育种植技术的进步和规模上量，昔日贵族花也能盛开在寻常百姓家。
履言告诉记者，面前这些娇艳欲滴的蝴蝶兰，均产自我国内蒙古自治区库布奇沙漠腹地。
在鄂尔多斯市杭锦旗被库布齐沙漠包裹的伊泰精细化工业园区内，有我国北方规模最大的蝴蝶兰种植基地。伊泰印象花卉有限公司技术负责人张佳磊介绍，这里有220万株种苗，种植蝴蝶兰有100多个品种，仅一期就超过4万平方米。经过四年栽培，2022年蝴蝶兰开始大规模走出沙漠、花开全国，打破了过去国内“南花北调”的格局。
花卉消费变得更有性价比，也离不开供应链效率的提升。记者了解到，过去由于加价环节多、流转时间慢，传统的流通与运输方式下，鲜花损耗率高达30%。随着近年来鲜花需求火热以及盒马、“Flowerplus花加”、“花点时间”等直接面向消费者的鲜花电商如雨后春笋般涌现，它们往往通过直连产地的方式缩短链路，提升供应链效率，价格有了下降的空间。
张佳磊介绍，自2018年起，伊泰印象花卉就与盒马以订单农业为基础，建立起了深度合作关系。2022年9月，沙漠盒马村正式立牌，进一步打通产销两端，提高供应链效率，推动品质上佳的蝴蝶兰走出大漠。
花卉经济不容小觑
蝴蝶兰在沙漠腹地渐成产业，只是花卉经济的一个小小案例。随着培育种植、物流运输等各方面技术和基础设施不断完善，花卉开出的“大”市场已不容小觑，其产业链不断延长，有效带动农林、文旅产业协同共进，促进乡村振兴。
红果缀满枝，喜庆又漂亮。在南京，本土“北美冬青”销量日渐走俏。据国家林草局冬青工程技术研究中心副主任、南京林业大学林草学院副教授郝明灼介绍，中心2004年引进“北美冬青”进行培育，因其寓意“鸿运当头”，逐步成为受市民欢迎的年宵花，目前冬青种植过程中的技术难点均已攻克，已实现本土规模种植，2023年基地销售额同比增长近四成。
作为我国鲜花主产地的云南，近年来更是开启集群式发展路径，提出加快由花卉产业大省向花卉产业强省迈进的目标。记者了解到，2020年至2022年，云南花卉产业集群共实施87个项目，总投资达20.34亿元。经过3年的集群建设，到2022年，集群种植面积达到25.87万亩，较建设前增长23.19%。2022年，昆明斗南花卉市场鲜花交易量超过110亿枝、交易金额逾121亿元。
冷链物流的完善是推动鲜花产业发展的重要环节。云南省在《“十四五”冷链物流发展实施方案》中表示，到2025年，要初步建成覆盖省内主要城市、农产品批发市场的冷链物流干支配网络，补齐补强冷链物流上下游短板和薄弱环节。全省冷库容量达到700万立方米左右，鲜切花产品低温处理率达到70%，花卉24-48小时可到达终端市场。
浙江省林业局、浙江省农业农村厅2023年底联合印发《关于加快花卉业高质量发展的实施意见》，提出到2027年，打造花卉千亿产业，到2035年，形成完备的现代化产业体系。据介绍，截至2022年，浙江省花木种植面积178.78万亩，居全国第三位，亩均收入约1.34万元，同比农业土地产出率高出48.9个百分点，花卉业在推动乡村振兴和共同富裕中发挥了重要作用。
据北京市园林绿化局消息，今年北京大兴区立足“大兴花卉”品牌，推出蝴蝶兰、郁金香、水仙花等60余个品种，扩展网上销售、直播带货等营销方式。在春节期间，全区花卉企业年宵花生产总量约80.5万盆。
来源：·中证网 作者：杨洁 见习记者 王婧涵
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