养一头猪从赚3000元到亏千元，猪肉价格为何跌跌不休，当前猪肉价格多少

　　养一头猪从赚3000元到亏千元，上市公司收入下降多少?

　　截至发稿时，已有4家生猪企业公布了5月份生猪的销售数据，其中两家企业的销量和价格均环比下降。

　　6月4日，【正虹科技(000702)、股吧】宣布了5月份生猪的销售简报。数据显示，该公司5月份售出85万辆生猪，较上月下降41.45%;销售收入1711.86万元，比上个月下降59.99%。

　　同一天，【牧原股份(002714)、股吧】发布的5月生猪销售简报显示，公司5月份销售生猪309.7万台，较上月下降1.53%;销售收入67.8亿元，比上个月下降14.44%。商品猪平均售价17.65元/公斤，比上个月下降16.39%。

　　6月2日，东瑞和【傲农生物(603363)、股吧】也公布了5月份的销售数据。

　　5月份，东瑞股票在生猪售出24800股，较上月增长1.64%。其中，商品猪的销量为17800头，比上个月下降了13.17%;商品猪平均售价29.99元/公斤，比上个月下降12.77%。

　　5月份傲农生物，生猪的销量为29.5万辆，同比增长43.30%。

　　如今，自给自足的养殖户已经进入了亏损阶段。但外购仔猪的养殖户早就开始亏损了，一头猪亏损千余元。

　　猪肉现在的价格是多少?

　　今年年初以来，猪价一路下跌。截至6月5日，全国生猪价格已回落至17元/公斤附近，较年初接近37元/公斤的高位已“腰斩”，甚至回落至两年前，即2019年下半年生猪价格开始大幅上涨的起点。

　　期货 2109合约中，生猪期货主力连续六周下跌，本周跌幅达11.63%。上周五，盘中股市跌破2万元/吨大关，触及19830元/吨的最低水平，为上市以来的最低水平。

　　养殖户曾经辉煌过，2020年12月底至2021年1月初，利润极高，养猪利润高达3000元。

　　为什么猪肉价格持续下跌?

　　大量二次育肥和被动压力的育肥猪不断流向市场，导致平均屠宰重量上升。虽然生猪的屠宰量没有恢复到正常水平，但猪肉的供应恢复得更快，但在短期供应增加的情况下，需求方没有得到显著改善，导致生猪自年初以来持续下降的趋势。

　　一个养猪场需要投入多少?

　　如果不是散养，一个完整的养猪场至少需要四面墙、地板、大梁、屋顶、门、窗、通风口、谷仓、粪沟、供水系统、供暖系统和污水系统、地面结构、墙壁结构以及屋顶和大梁所用的材料。投资成本不同，具体问题要具体分析，才能节约成本，建造简单的厂房。

　　建设养猪场所需的具体投资没有固定的价值，因为中国南方和北方的气候和环境有很大的不同，所以北方更应该考虑冬季保暖和寒冷的因素，南方不应该考虑这个因素。所以南方的养猪场比较简单，使用的材料成本也比较便宜，大部分都是用油布做屋顶。可以避风避雨，但在北方，冬夜气温零下，一定要考虑保温防寒。有的墙是泡沫保温材料，有的墙是砖混结构!

　　建筑面积：长60m，宽15m，建筑面积约900平方米。

　　场地面积：包括道路、化粪池、发酵棚、饲料房、仓库、生活区，总面积4亩。

　　房租：每亩600元，一年2400元，一次交十年，也就是24000元。

　　墙体采用砖混结构，屋面采用彩钢瓦，主梁为4 mm厚方管

　　红砖：0.3元一砖加一运费。当时买了8万块砖，包括仓库的水池和生活区用砖的总成本是2.4万元。

　　水泥，砂、石、石灰，共计4.5万元。

　　彩钢瓦：屋面为10 cm泡沫彩钢瓦，35元一平米。山形人字屋架两边起坡，坡长10米，总计1200个平方，总价42000元。

　　屋架：一吨钢4200元，用了3吨，一共12600多。

　　剩下的就是门、窗、风扇、水帘、地暖。5万左右。

　　还有配套设施设备，如刮粪机、固液分离器、水泵、锅炉、地沟风机、料塔等，粗略估计7万元。

　　剩下的就是人工费了，矿山承包没有材料，所有材料都是自己买的，只交施工费，人工费大概算8万。

　　还有其他费用，修路平整场地，布线通电，铺设管道接水等。总之北方500个养猪场的总成本在45万元左右。

　　目前的材料和人工成本可能更高!

　　之后猪肉的物价会如何调整?

　　5月后，暂时抛售，加上进口肉类和库存冷冻猪肉，市场供应充足的格局进一步凸显。与此同时，随着生猪价格的持续下跌，整个养殖利润大幅缩水，加剧了恐慌性抛售的心理。

　　短期内生猪价格恐慌下跌后，整体下跌将放缓。第二季度中后期，生猪期货和现货价格在迎来，可能同步反弹，但反弹的高度可能有限。

　　据生猪期货研究员张晓君说，目前肥猪的存栏率仍然很高，平均交易重量仍然很高。叠加冻品库存处于年内高点，正处于一年中的高点，分阶段供应充足，季节性消费淡季对需求的支持有限，分阶段供求的总体松散格局没有改变。此外，目前除四川外，平均出栏体重略有下降，北方大部分地区肥猪比例仍较高。特别是东北的一些“钉子户”可能会开始屠杀。生猪本周的平均屠宰重量为134.64公斤，比上个月增长0.13%。预计短期出栏重量将保持高位，6月下旬后出栏重量有望回落。

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