五花肉价格上涨的原因，猪肉价格上涨的影响

     在做菜的时候。我们很喜欢吃五花肉，因为它的肥瘦相间，让很多人觉得美味。近几个月，五花肉价格又开始向上涨，背后有什么原因呢？

　　一.五花肉价格上涨的三大原因

　　1.非洲减少了生猪供应

　　总的来说，夏季是猪肉，销售的淡季，但今年的肉价却频频上涨。为什么？主要原因是今年生猪供应与往年相比有所下降。

　　2.母猪的数量减少了

　　根据农业和农村事务部公布的数据，自去年10月份以来，农业和农村事务部监测的400个县的可育母猪存栏量同比下降了5.9%，已经超过了5%的警戒线，然后下降幅度逐月扩大，今年6月份达到同比下降26.7%。根据生猪生产规律，从母猪怀孕、小猪出生到育肥猪放生，大概需要十个月左右。去年10月，猪的基本生产能力下降，导致今年6月和7月以来，猪供应减少，从而引发了五花肉价格价上涨的问题。

　　3.自由放牧家庭的数量已经减少

　　中国人每天消耗大量的猪肉。在实施“禁止令”之前，散养户一直是猪肉的重要供应来源之一。但自《禁止令》颁布以来，14亿人的肉类来源过于依赖进口和大集团垄断供应，供应链单一。当国内需求缺口较大，进口链条断裂时，需求超过需求，必然会推动肉类市场价格拼命上涨。这是猪肉崛起的主要原因。

　　 2.猪肉价格会造成哪些影响？

　　1.猪肉的需求差距扩大了。中国对猪肉的需求非常大。根据官方数据，猪肉今年的缺口高达923万吨，2020年的生猪缺口将攀升至1237万吨。总而言之，今年和明年，猪肉短短400多天的缺口高达2000多万吨。

　　2.会导致其他肉类价格上涨。当猪肉物价上涨激烈时，他们中的一些人会转向其他肉类，如鸡、鸭、鱼、牛肉和羊肉，这将导致其他肉类价格的一定上涨。

　　五花肉价格目前还是挺贵的，所以喜欢吃猪肉的小伙伴，要注意喽。