带鱼多少钱一斤，为什么市场上的带鱼都是死的？

　　带鱼多少钱一斤？

　　四川成都市郫都区北部湾带鱼2.99元/斤；辽宁大连市长海县东海带鱼18元/斤；浙江舟山市普陀区舟山带鱼9.43元/斤；黑龙江哈尔滨市道外区巴基斯坦带鱼7.9元/斤；山东威海市荣成市胶东带鱼3.43元/斤；江苏苏州市太仓市东海带鱼19元/斤；福建漳州市东山县印尼带鱼16.54元/斤；浙江衢州市龙游县野生带鱼11元/斤；山东威海市环翠区印度带鱼3.6元/斤；海南文昌市文昌市海南带鱼30元/斤等，以上价格仅供参考，具体以当地市场价格为准。

　　市面上见到的带鱼都是死的，活的很少见到。这是怎么回事？为什么带鱼都是死的？

　　带鱼总是生活在深海区域，海水越深，里面的压力越大。所以带鱼已经适应了这种深海环境，它们形成了克服深海压力的体质。所以只要渔民从海里打捞带鱼，带鱼失去原有的生存环境就会死亡。，就像我们人类去更高的地方，空气会变得更稀薄，人们会带着氧气，否则就无法适应这样的环境。带鱼也是一样，它也有自己的生活环境，因为对地面的压力很小，所以带鱼被捞出来就死了。

　　带鱼买回家怎么处理好？

　　1.首先把带鱼卷起来，然后把带鱼背上的鳍拉出来，这样可以更好的处理带鱼的鳍。

　　2.然后把带鱼的鳍全部剪掉。注意用刀要快，这样鳍就不容易剪断了。

　　3.然后用剪刀剪下靠近头部的鳍。

　　4.然后用剪刀把带鱼的腮剪掉。需要提醒大家的是带鱼的腮很尖非常锋利，最好不要直接用手去摸。

　　5.然后用刀把带鱼的头砍下来，直接扔掉。个人觉得带鱼头脏，不想要。

　　6.然后用剪刀直接剪到带鱼鳃中间三角区的尾部。这里需要注意的是，刀切的不要太深，因为容易弄断带鱼的内脏。

　　7.然后将杀死的带鱼清洗干净，最后将加工好的带鱼切成段。

　　带鱼的营养价值及功效有哪些

　　1、增强记忆力

　　带鱼含有DHA，DHA是大脑需要的营养物质之一，对提高记忆力和思维能力非常重要。此外，带鱼富含卵磷脂，能改善神经系统功能，有很好的健脑作用。

　　2、润肤养发

　　带鱼表面有一层银白色的鳞片，是一种优质脂肪，营养价值高，无腥味。不饱和脂肪酸和卵磷脂能增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤柔嫩柔软，头发乌黑亮丽。

　　3、补脾益气

　　毛鱼性甘，性温，补脾益气。可用于营养不良、头发黄、食欲不振、恶心、疲劳。蒸或炸带鱼可以改善脾虚气弱引起的上述症状。

　　4、益血补虚

　　带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁和碘，能补血补虚。可用于病后体虚、外伤出血、产后缺乳等。

　　5、养肝暖胃

　　带鱼性温，甘咸，可归肝经，有养肝之效。此外，带鱼还可归胃经，可开胃暖胃补虚。

　　以上就是关于带鱼多少钱一斤以及市场的带鱼为什么都是死的全部介绍，大家可以做一个简单的了解，喜欢吃带鱼的朋友，如果不会处理带鱼，可以参考下上面介绍的方法。