隔夜水能喝吗,未煮开的水能喝吗,什么水不能喝
摘要: 隔夜水是指开水已经放了一晚。可能有人认为隔夜水不能喝,因为隔夜水含有亚硝酸盐,可能致癌,并且有毒。那么,隔夜水能喝吗?我们来看一看专家的说法吧。
隔夜水是指开水已经放了一晚。可能有人认为隔夜水不能喝,因为隔夜水含有亚硝酸盐,可能致癌,并且有毒。那么,隔夜水能喝吗?我们来看一看专家的说法吧。
1、隔夜水可以喝。事实上,沸水放一夜之后,虽然含有亚硝酸盐,但是亚硝酸盐含量很少,这意味着它不会对人体造成致癌和毒性伤害。虽然其中的微生物含量在放一晚上后可能会增加,但不会对人体造成影响。
2、不建议经常喝隔夜水。虽然喝隔夜水不会对人体造成影响,但建议当天喝开水。因为水本身已经放置了一夜,如果储存环境不干净或者没有杯盖,很容易滋生细菌,长时间留下的水就是死水,喝多了对身体不好。
我们知道了隔夜水可以喝,那多次煮开的水能喝吗?再来看看专家怎么说吧。
1、建议不要喝。反复煮沸的水不同于隔夜水。这种水也叫“千滚水”。其中含有大量的亚硝酸盐,会使人中毒。亚硝酸盐进入人体血液后,会结合形成高铁血红蛋白,使血液失去携氧功能,导致缺氧。
2、可能致癌。经常喝反复煮开的热水有可能致癌。这是因为“千滚水”中含有大量的亚硝酸盐,人胃的环境是酸性的。此时亚硝酸盐很容易与蛋白质一起降解形成亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物质。另外反复煮的水味道会变不好。
另外,还有哪些水不建议喝呢?
1、生水。很多人都知道生水是不可以喝的。毫无疑问,这是因为生水中含有各种细菌、病毒等微生物,喝生水会使人染上各种各样你不知道的疾病,甚至染上某些烈性传染病比如霍乱等等。
2、没有烧开的水。正常大气压下,开水温度应达到100摄氏度。专家指出,饮用未烧开的水可增加膀胱癌和直肠癌的可能性,这种可能性为21%-38%。
所以建议大家喝当天烧开的水。不要喝生水、未煮开的水、隔夜水或“千滚水”,这对身体不好。
另外,不建议用蒸馏水,因为没有营养;喝瓶装水是可以的,但是水源一定要保证,是安全的天然泉水或者纯净水。
关于隔夜水能喝吗,你还想知道什么?
隔夜水,未煮开的水