山东潍坊市：灵芝菇作盆景 食用、观赏两不误

　　12月8日，山东省潍坊市场上的金针菇、杏鲍菇、蟹味菇五花八门，与灵芝颇为相似。

　　最近培育的是灵芝菇，菌盖可以蒸着吃、蘸辣根吃，蘑菇杆儿可以炒着吃，也可以做汤喝。灵芝菇是菌类王国中的新品种，一个月前，刚从天津引进，种植周期短、营养价值高、市场前景好。

　　从事餐饮行业20年的王洪亮见到灵芝菇后，赞叹不已：“第一次遇见如此大小的蘑菇，买到以后，口感细嫩，切片、切丝、炸、火锅都可以。”

　　灵芝菇不仅可以做菜煲汤，而且还可以放到花盆里当盆景，食用、观赏两不误。