1.67亿袋，6.94亿元！福建省三明市将乐县食用菌撑起农民致富伞

　　2020年，福建省三明市将乐县克服新冠疫情影响，全县食用菌种植规模达到1.67亿袋，全产业链产值6.94亿元。2021年1月份，大球盖菇与香菇陆续出菇，出菇量较往年同期增加3.1%

　　培育优质菌种 形成规模优势

　　将乐县牢牢把握本地气候特点，结合种植经验，将竹荪、大球盖菇作为主栽品种，采用“公司（合作社）+基地+农户，大户带小户”经营模式，分别在高唐、古镛、南口、黄潭、万全等乡镇建设20亩以上竹荪示范点，平均产值近2万元。在光明、万全等乡镇建立大球盖菇示范点30万袋以上大球盖菇示范点，示范带动全县竹荪、大球盖菇种植面积1.4万亩，产值1.6亿元。

　　打造优势品牌 发展精深加工

　　竹荪、大球盖菇是将乐县食用菌地理标志产品，雪峰山合作社、田源合作社的香菇产品获得绿色食品认证。福建三明草本宝藏生物工程有限公司的菌草灵芝获得有机食品认证，其灵芝孢子粉产品通过SC认证，其“灵芝+咖啡”精深加工产品销往东南亚地区。提高产品质量，培育知名品牌，发展精深加工，提高产品附加值，实现将乐县食用菌绿色高质量。

　　运用新兴媒体 扩大销售渠道

　　将乐县运用电商、微商、抖音直播带货等新媒体，采用“线下+线上”衔接等经营模式，销售食用菌产品，如，利用福易购、抖音直播、其他微商参与等销售模式，经品牌打造、加工分级和统一包装，销售竹荪、大球盖菇、香菇等食用菌产品，大大提高产品附加值。