猪价跌势凶凶 原因何在？

　　在元旦节过后的三天时间里，我国外三元生猪的平均出栏价就从15.83元/公斤下降到14.76元/公斤，累计下降1.07元/公斤，降幅为6.76%。1月6日，全国外三元平均出栏价降至14.76元/公斤，生猪现货价格大幅下跌，原因何在？

　　猪价持续下跌的主要原因如下：

　　据统计，1月份生猪出栏量环比增长不到10%。生猪供应增加，尤其是在面临2月长假和节后消费低迷的情况之下，养殖场提前出栏。总体而言，生猪供应充裕。

　　养殖企业在完成腌腊灌肠之后，继续减少大型生猪的存栏。为了减少或避免损失，许多企业提前出栏，生猪的体重不断下降。北方大多数企业的出栏体重已减至110公斤。数据显示，2022年第一周生猪的平均体重为124.28公斤，比上周减少0.31公斤，环比减少0.25%。但是，小体重猪源的销售难度大，这对猪价格进一步利空。

　　新冠肺炎继续发酵，部分地区鼓励就地过年，同时减少不必要的聚餐聚会，终端消费也在减弱。目前距离春节还有一段时间，企业没有提前备货的计划，供需矛盾持续。

　　本月正值春节，北方的屠宰场提前放假。此外，后期春运调运较为艰难，月内养殖场出栏时间缩短，时间短猪源多，生猪价格难以支撑高价。