若无利好提振 预计春节后马铃薯价格易跌难涨

　　近日，全国马铃薯的平均价格一直在缓慢下降。据监测，2022年1月14日全国均价参考0.68元/斤，较1月1日均价下降0.02元/斤，降幅参考2.86%。

　　春节将到来，目前，各类学校纷纷放假。春节前马铃薯市场交易时间有限。另外，马铃薯作为一道大众菜，春节备货的效应相对不显着。预计春节前难以大幅提高北方产区马铃薯的去库存速度，价格将继续维持目前低位无序状态，暂时难有较大波动。

　　根据目前的市场和终端消化速度，预计春节前整个北方生产区的库存销售进度可能达到50.00%左右。因此，年后剩余的库存供应压力将显着大于2021年同时期。

　　总体而言，如果春节之后仍没有显着提振，预计春节之后整个马铃薯市场的供应端仍将面临压力，从2月到3月，马铃薯价格仍然易跌难涨。