辣椒销售将进入传统淡季 短期内市场行情将稳中偏弱运行

　　当前，内蒙古产区北京红辣椒的库外货源基本上已经售罄，库内货源少量出货，后市来看，内蒙古辣椒现货市场将如何演绎？

　　从供应面来看，2021年内蒙古北京红辣椒产量为16.58万吨，较2020年上涨2.88万吨，加上冷库存储货源增多，库存压力较大。整体来看，内蒙古北京红辣椒供应充足。

　　需求面上，受新冠疫情影响，全球经济下行，国内居民的消费力下降，辣椒出现旺季不旺局面。而且随着气温日渐升高，辣椒销售将进入传统淡季。

　　综上所述，供应充足，需求低迷，短期内内蒙古辣椒市场行情将延续稳中偏弱走势。