1.香精香料业务 　　香精香料产品具有品种多、用量小、作用大、专业性强的特点，主要包括食品香精、日化香精、化工原料等三大类。公司的香精香料产品主要是食用香精。 　　食用香精广泛应用于食品工业，包含果汁饮料、冰品乳品、烘焙类食品等众多食品领域，其下游与整体宏观经济关联度较大。食品行业，特别是食品饮料行业依然保持较好的发展势头。随着人们生活水平的提高，消费者的消费习惯也悄然发生变化，由对消费品的数量追求逐步过渡到对消费品的品质、安全、口味与营养方面的追求，食品企业开发新的产品及产品结构调整的需求增多，配套的香精香料行业也因此不断涌现新的发展机会。最近几年，食品饮料行业有较好的发展，特别是除了传统的果味饮料以外，功能性饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等细分市场都有较大成长，这为食品用香精行业的发展带来了契机。 　　2014年全球香料香精市场的总销售额约为260亿美元，我国香料香精产业在全球市场中的占有率已达到20%左右，表明我国已成为全球香料香精行业领域最重要的国家之一。2010-2015年间行业规模持续增长，2010年全国香料香精产品的年销售额约为200亿元，到2015年增长至338.5亿元，平均年增长近10%。这一数字虽与“十二五”规划中预计的年均增长率目标尚有一定差距，但在当前宏观经济形势下，这一增速不仅远高于全球香料香精市场同期的平均增长速度，也高于同期全国GDP的平均增速，说明香料香精行业仍处于一个快速发展阶段。 　　“十二五”期间，我国香料香精行业领域内的大规模企业数量明显增加，年产值达亿元以上的企业增至30余家。新培育了一批上市公司，海百润香精香料股份有限公司、爱普香料集团股份有限公司分别成功于深交所和上交所上市，福建青松股份有限公司登陆深交所创业板，黄山科宏生物香料股份有限公司在“新三板”成功挂牌等，此外，之前已成功在香港主板上市的华宝国际、中怡国际所控股的厦门中坤、中国香精香料集团所控股的深圳波顿等香料香精企业在“十二五”期间亦取得强劲的业绩增长，产能规模进一步扩大，在全球市场的竞争力有效增强，技术实力跻身于国际水平，它们已成为国内香料香精行业领先企业的代表。“十二五”期间，国际著名香料香精跨国企业纷纷在中国加大投资力度，新建研发中心和生产工厂，中国的生产基地已成为各大跨国企业极为重要的创新发展动力，并由此为我国新增劳动力解决了大量就业岗位，也为我国香料香精行业的发展注入了活力。（数据来源：中国香料香精化妆品工业协会《中国香料香精行业“十三五”发展规划》）。 　　2.预调鸡尾酒业务 　　预调鸡尾酒最早于20世纪80年代出现于欧洲，后逐步流行全球。20世纪90年代中期之前，国内预调鸡尾酒市场处于启蒙阶段。2000年前后，更多的预调鸡尾酒品牌逐步出现在中国市场，其中进口品牌产品包括了注册于百慕大地区的百加得公司生产的“爵士”、“冰锐”等品牌的产品；同时，以生产“RIO（锐澳）”品牌的巴克斯酒业为代表的国内预调鸡尾酒企业也开始进行探索和发展。 　　2005年以后，预调鸡尾酒产品国内生产趋势增强，本土生产的预调鸡尾酒产品市场规模逐步超过了全进口的预调鸡尾酒品牌。2005年至2010年，国内预调鸡尾酒行业主要处于培育期，这一阶段产品呈现多样化调整的趋势，口味方面更加适应国内消费群体的习惯，包装方面年轻化时尚化。这一阶段市场总体规模较小，2006年度全国预调鸡尾酒销售总量约百万箱；这一阶段预调鸡尾酒产品的主要销售渠道以娱乐场所和大型商场超市为主。 　　2011年以后，我国预调鸡尾酒市场进入快速增长期，市场总量保持了高速发展的态势；2013年预调鸡尾酒销售量近千万箱，销售金额约为10亿元，占整个中国酿酒行业的0.12%；预计中长期销售量将达到上亿箱，有望成为酒类饮品的一个重要品类。（数据来源：中国酒业协会《中国酒业研究报告2013》、上海市酿酒专业协会《其它酒业浅析》）。 　　目前，我国的预调鸡尾酒消费群体主要集中在18-45岁城市消费者，较为集中的年龄段是20-35岁，主要的消费对象包括办公室人员、城市白领、自由职业者、大学生以及追求年轻、时尚的其他人士。自2000年以来，预调鸡尾酒行业通过以巴克斯酒业为代表的行业内企业多年的培育，已逐步完成了预调鸡尾酒新品类的市场启蒙和前期品牌、渠道的建设培育阶段，自2011年以后逐步进入快速增长期。本行业先入者具有先发优势，目前行业内大型预调鸡尾酒专业生产企业数量较少。 　　随着预调鸡尾酒快速增长的市场容量和良好的市场前景进一步体现，将必然吸引越来越多厂家进入本行业，逐步带来预调鸡尾酒行业参与者数量增加、产品差异化程度降低，行业整体竞争加剧，并推动市场进一步成熟，提高预调鸡尾酒行业的市场化程度。今后的竞争将更多体现在企业知名度、品牌影响力、食品安全水平、生产质量控制、产品特质、营销渠道建设、广告宣传投入等方面。

　1．公司发展战略 　　公司以产品和服务创新为核心，借助资本市场的创新平台，致力于发展成为一个综合性的食品饮料及配料集团公司。 　　2．2020年经营目标和计划 　　2019年度，公司在清晰策略指引下强化执行，各项经营活动有序开展，业绩稳步增长，较好的完成了年初制定的经营目标和计划。公司董事会综合分析宏观经济运行状况和行业发展趋势，将“引导各方有利因素，加快公司主营业务发展，同时推进烈酒全产业链战略布局”作为2020年公司经营主基调。公司将继续采取积极的渠道和品牌策略，持续进行细分市场教育和消费习惯培养，加快细分产品线的成长速度；同时，加强厂商合作，推动合作共赢。2020年度，公司将努力实现主营业务收入持续较快增长。围绕以上经营目标，重点做好以下工作： 　　（1）香精香料业务 　　1）积极开拓新市场、新客户 　　目前，公司香精业务仍以大客户为主，选择大客户战略是公司的主要营销策略，随着企业的发展，公司将进一步加大研发投入，在满足大客户需求的前提下，具备为细分行业里快速发展的中型客户服务的能力。2020年，公司将持续加大在细分市场的投入，一批关键性的下游细分行业将逐步产生效益，同时继续根据原材料价格波动情况优化产品定价机制，公司香精香料业务有望取得较好的经营业绩。 　　2）持续加大技术研发投入，努力提高核心竞争力 　　全球消费趋势决定了香精香料行业产品需求趋于个性化、多元化，新品周期也越来越短，对技术和人才要求越来越高。公司将加大技术研发投入，在技术创新方面不断提升，加快科技成果转化。公司将紧紧围绕技术创新、优秀人才引进和培养的工作重心，加大关注和投入，努力提升公司的核心竞争力，为公司可持续发展奠定良好基础。 　　（2）预调鸡尾酒业务 　　1）引领行业发展，开拓细分市场 　　经过行业初期的爆发性发展后，预调鸡尾酒行业进入阶段性平台期。但从世界范围来看，预调鸡尾酒占酒类饮品比例远高于目前国内水平，公司坚定认为，公司所处的预调鸡尾酒行业具有长足的发展空间。 　　作为行业的龙头企业，公司目前已具有良好的品牌知名度和美誉度，公司将遵循快速消费品的发展规律，持续推出高品质的新产品，满足各种类型消费者和消费场景的需求，以促进公司和行业不断发展。 　　2020年公司将继续加大投入，快速提升各子品牌影响力，同时积极拓展细分市场，针对相应的细分市场实施有节奏、有重点的营销计划，引领预调鸡尾酒市场的持续健康发展。 　　2）实现多渠道共同发展 　　2020年公司引导各方有利因素，加快公司主营业务发展。现代渠道顺应社区化、便利化和平台化的发展趋势，继续调整资源投放重点；传统渠道将加强拓展，分层次分重点提升渠道覆盖率和覆盖质量；电商渠道将持续提升纯电商平台运营效率，通过个性化新产品的不断推出，促进该渠道的快速发展，同时积极拥抱线上线下融合带来的新变化，进一步推进公司新零售业务的发展。对于即饮渠道，公司将继续采取稳步推进的策略，丰富即饮渠道产品线，同时积极向三四线城市拓展，逐步建立系统有效的即饮终端。 　　3）基于中长期发展需求，继续推进产能布局和上游原料基地建设 　　从中长期来看，预计国内预调鸡尾酒市场容量将达到上亿箱，基于遥遥领先的先发优势，公司有信心在未来持续保持领先的市场占有率。2019年，公司巴克斯酒业（佛山）生产基地已建设完成。公司上海、天津、成都、佛山四大生产基地，将辐射全国，满足全国多渠道渗透需求，大幅度优化物流成本；同时，公司将加快伏特加及威士忌生产项目建设，伏特加及威士忌是预调鸡尾酒产品的重要原料基酒，本项目的建设将增强公司预调鸡尾酒产品的核心竞争力，并进一步稳固巴克斯酒业在预调鸡尾酒行业的龙头地位。 　　4）布局并推进烈酒全产业链建设 　　2020年，公司将布局并推进烈酒全产业链建设，包括巴克斯烈酒品牌文化体验中心项目及烈酒生产基地升级项目等。上述项目的建设将有利于增强公司核心竞争力，提升公司经营效益，保障公司长期健康发展。 　　5）优化品牌传播组合，进行精准定位和营销 　　在近几年的市场营销工作中，公司取得了相当优秀的成绩。在此基础上，2020年度，公司将积极进行品牌营销投入，品牌代言人、综艺节目冠名/赞助、影视剧植入/广告等已取得成功的传播组合将进一步强化外，还将向互联网，特别是自媒体等传播方式倾斜。针对细分市场的拓展，公司将战略性地、坚定地、持续地进行精准定位和营销，有效的保持和提升RIO品牌价值。