一瓶茅台“醉倒”零售圈 一套Dmall OS还能连接谁

　　数字零售时代,线上线下双向引流是行业热点。对于传统零售业态而言,如何提供优质的购物体验和场景、提供哪些爆款商品都是重要的引流方式。

　　2020年伊始,市场上一瓶难求、售价1499元的53度飞天茅台“醉倒”零售圈,以直营渠道扩容方式席卷全国重点区域的十余家传统零售商,这其中就包括了采用物美+多点Dmall预售模式的重百新世纪超市。

　　在2019年助力物美数字化卖茅台后,多点Dmall 2020年的开场白就是将模式复制到多点联盟内部,成为赋能联盟内成员的一个经典案例。以一套商业操作系统连接中国百余家零售企业后,多点Dmall的下一步又会走向哪儿?

　　茅台新年频繁“加好友”

　　茅台的零售朋友圈在2020年1月迅速扩容。

　　1月18日,重百新世纪超市正式开启平价53度飞天茅台预售,会员可以通过多点APP线上平台参与,预约成功后在重百新世纪超市线下门店提货。据了解,重百新世纪超市是重庆区域市场唯一商超渠道服务商,今年,贵州茅台（600519）将向重百、新世纪超市直接投放50吨(约10万瓶)53°飞天茅台,一季度将率先投放25吨(约5万余瓶)。

　　截至目前,重百、新世纪超市拥有近200家门店,主要分布在川渝地区,去年,重百新世纪超市的销售超过百亿元,截至2019年底,重百新世纪电子会员数量已经达到近500万人,在西南地区超市领域有着举足轻重的地位。

　　此前在1月初,茅台分别与山东、江苏、重庆、四川、北京、上海、广东区域KA卖场签约。从公开消息可以看到,2020年以来,除了重百新世纪外,包括江苏金鹰商贸集团及【文峰股份(601010)、股吧】（601010）、河南大张集团、四川伊藤洋华堂及百伦集团、吉林欧亚卖场、山东振华集团、辽宁大商集团、广东天虹商场、沃尔玛中国、北京华联等都相继获得茅台直销资格。

　　从去年开始,茅台高层多次喊话“酒喝不炒”,强调茅台酒不是用来炒的,而是用来喝的。在行业人士看来,在茅台酒供需矛盾短期无法平衡情况下,数字化销售成为茅台稳价长效机制的基石。

　　多点Dmall董事长张文中曾指出,“多点可以通过Dmall OS帮助物美做到茅台预售价格可控、流向可查,最终让真实的消费者受益,买到正品平价茅台,遏制倒卖、囤货现象。”张文中认为,茅台和物美的合作真正做到茅台是用来喝的,不是炒的。

　　茅台预售模式复制,多点赋能“盟友”新样本

　　值得一提的是,在这批新晋直营茅台的传统零售中,重百新世纪采用的是与物美相同的、与多点Dmall合作线上预约、线下提货的销售方式。

　　在商超卖茅台的探索中,不同于Costco、山姆会员店的会员制模式,多点Dmall与物美及重百新世纪采用的线上预约线下提货模式,可以通过多点Dmall积累的消费大数据从消费频次、消费品类等纬度精准识别用户实现精准触达。

　　可以说,此次重百、新世纪超市获得茅台直营资格,一方面意味着物美+多点Dmall销售茅台模式在多点联盟内首次复制。另一方面,以数字化能力助力重百新世纪销售茅台也成为多点赋能盟友的经典案例。

　　自2014年底成立以来,多点+物美成功打造出助力实体零售实现全面数字化的案例,为实体零售商找到了一条合适的数字化转型道路。

　　仅仅只有物美初尝数字化红利并非多点成立的“初心”。张文中认为,实体经济数字化不一定是赢家通吃,更是共赢。在2019年7月,张文中推动成立多点联盟。作为技术联盟、会员联盟、商品和供应链联盟、标准联盟以及智能硬件联盟,多点Dmall探索以联盟的方法共享数字化的工具和平台,建立传统零售的生态联盟,最终目标就是实现模式最佳、流程最优、成本最低、效率最高、速度最快、体验最好的无边界、开放包容的全新商业生态。

　　据了解,为赋能联盟伙伴,多点提供了一整套数字零售解决方案,研发了数字零售操作系统Dmall OS,以解决零售行业的全链条痛点。据悉,Dmall OS包涵15大系统、500多个子系统,能对零售各环节进行数字化改造,使会员、商品、管理、服务等全面实现在线化。

　　以重百新世纪为例,2019年1月,【重庆百货(600729)、股吧】（600729）与多点Dmall达成战略合作,双方在供应链、配送履约、会员服务、商品管理等多个环节全面打通。去年双十一,重百&新世纪超市全渠道订单量直逼100万,全天无货率低于3%。

　　截至2019年12月,多点APP注册会员超过8000万,月活超过1600万,与全国102家商超达成合作,覆盖超过13000家实体门店。如果说一瓶茅台已经“醉倒”传统零售半壁江山,那么多点联盟以一套数字零售解决方案也已经连接了中国上百家零售企业。

　　多点Dmall的下一步走向何方

　　官方数据显示,2019年,中国网上零售额106324亿元,比上年增长16.5%。其中,实物商品网上零售额85239亿元,增长19.5%,占社会消费品零售总额的比重为20.7%,比上年提高2.3个百分点。

　　正如同电商改变人们的生活方式,移动互联时代也在推动实体零售探索线上线下融合模式。那么,传统零售的数字化转型究竟是什么样的?

　　像卖鸡蛋一样卖茅台,多点助力茅台实现与消费者数字化连接做出了最为鲜活的解释。

　　其实,不管是助力物美卖茅台,还是赋能联盟内伙伴卖茅台,都只是Dmall OS引领行业数字化转型的一个微小切面:一方面,多点Dmall的数字零售解决方案不断扩大影响力,已经连接了中国102家零售企业,另一方面,在商品和供应链标准上,多点Dmall也在发力看向世界一流标准。

　　2019年10月11日,物美收购麦德龙中国80%股份,成为其控股股东,多点Dmall成为其技术合作伙伴。对此,业内分析人士认为,多点的数字化能力成为物美能够击败竞争对手,接手麦德龙中国的重要砝码,另一方面,麦德龙在供应链以及食品安全方面的世界一流标准也有助于多点联盟与世界标准看齐。

　　据了解,麦德龙长期坚持高标准的食品安全管控,执行欧洲食品安全标准,同时旗下的麦咨达可追溯产品已经达到4500多种。与此同时,麦德龙(中国)是我国市场上唯一的全门店通过国际权威HACCP食品安全保证体系认证的连锁企业。

　　张文中认为,麦德龙的食品安全、物美多点的数字化标志着中国流通产业提升食品安全标准的未来,通过数字化将更好的整合、发挥、共享资源优势,提升经营水平。多点联盟将质量管控流程和门店营运标准数字化,推广至更多的零售企业,共同打造中国食品行业安全质量高标准。

　　领先的数字零售能力+接轨全球标准,多点Dmall的下一步又会走向哪里?也许张文中在去年5月的一次演讲就已经给出答案。如他所言,数字时代商业革命席卷全球,“多点”用科技助力实体经济,提高效率、改善体验、盘活资源,实现全面数字化、线上线下一体化,服务中国,走向世界。