老板电器召开“创造者大会” 数字化烹饪构筑厨电新生态

　　以用户为中心，共享一场妙趣横生的创作

　　本次“创造者大会”通过洞察用户烹饪的痛点以及新时代消费者的饮食习惯，以极具趣味性的创意美食打破人们对烹饪的传统想象。

　　发布会现场，作为老板电器新品代言人的孟美岐坦言，“日常生活中非常喜欢和朋友一起分享烹饪的乐趣”。在她看来，热气腾腾的饭菜最能给人温暖的感觉。

　　然而烹饪的创造毕竟是需要付出的，时间有限、过程繁琐、门槛较高、空间狭小等现状，往往限制了人们尽情施展自己的“烹饪创造力”。而“创造者大会”的召开，正是从每一位烹饪创造者的视角出发，借助科技化繁为简，让烹饪者聚焦在参与烹饪和获得味道本身。

　　美学与智慧兼具，“创造者系列”助力新厨房品质升级

　　新时代消费者对于做饭不再是一个必选项，他们更多是为了烹饪乐趣才走进厨房。因此，“颜值”成为厨房的重要因素。

　　基于对消费者的洞察与沟通，老板电器在“创造者系列”诞生之初就融入了美学的基因与艺术的思考。为了还原厨房的纯净之美，设计师将源于【寒武纪(688256)、股吧】冰川的视觉灵感充分发挥在产品外观上。冰清无瑕的极光设计语言，搭配金属拉丝纹理，传递统一的美感与设计元素，适配各式风格的厨房空间。

　　当然，厨电产品不仅要赏心悦目，更重要的是为用户带来更好的使用体验，真正做到让烹饪简单化。在创新技术上，“创造者系列”搭载行业数字化至高水平的智能化应用――独创的AI中式烹饪曲线。在油烟机的运用上，蜂频传感器与AI烹饪曲线精算相互配合，每秒40次的实时探测，在油烟机升腾之前，就能预判油烟大小，达到“1秒控烟”的理想效果。

　　打造“数字化烹饪生态平台”，引领数字烹饪新变革

　　会上，老板电器总裁任富佳首次披露了老板电器最新的数字化研究成果――数字化烹饪生态平台。据介绍，“数字化烹饪生态平台”由硬件系统、软件系统、中式烹饪美学系统、智能制造系统共同构成，通过链接用户与硬件，实现对烹饪的赋能与助力。

　　其中，硬件系统涵盖烹饪前、烹饪中、烹饪后的一系列产品智慧解决方案，是AI智能烹饪曲线在油烟机、蒸烤一体机、洗碗机等产品端的应用。软件系统包含ROKI智能烹饪系统和老板烹饪创作工场小程序：ROKI智能烹饪系统作为核心程序，链接产品与用户，通过创造、记录、还原、分享AI中式烹饪曲线，帮助用户在烹饪创造中寻找“最优解”。

　　对于厨电与数字化的深度融合，任富佳认为，数字化烹饪能够降低烹饪的门槛，让更多人有意愿、有动力走进厨房。同时，也可以增加烹饪的参与感，让家人之间通过烹饪的共同协作，增加家的温度，进而增加社会的温度。对于整个厨房电器行业来说，数字化转型也将推动厨电行业从“经营产品”向“经营用户全生命周期”的转变。

　　科技激发烹饪创造力，老板电器推动产业发展新格局

　　厨电企业加速推进数字化烹饪、数字化制造成为主流趋势，而老板电器几乎是最早研究烹饪智能化的企业。2014年，老板电器率先推出智能烹饪系统ROKI，从厨房电器硬件生产转变为软硬件结合，构建智能烹饪生态圈。

　　2020年，老板电器成立了烹饪创作工场，并开始建设全球至大AI中式烹饪曲线数据库。2020年11月，老板电器建成行业首个无人工厂，率先开拓了一条以用户为中心、数据驱动业务的崭新发展模式。时至今日，老板电器凭借庞大的产品群、海量的用户积累以及数字化领域的长期积累，率先构筑了适合厨电行业的数字化生态。

　　业内人士认为，专注厨房领域42年的老板电器，通过以数字化、智能化赋能产业转型升级，不仅让厨房革命落到实处，更开启了一场对中国厨房未来变革的预见与行动。专题