简爱酸奶真的无添加吗，无添加的产品真的就比有添加的要好吗

　　简爱酸奶是最近很火的一个新秀酸奶品牌，一直以来都宣传自己无添加纯天然，但是却遭到了很多人的质疑。那么今天我们就来一起看看简爱酸奶真的无添加吗？

　　首先我们先来了解一下简爱酸奶这个品牌。简爱，中国第一个无添加低温酸奶品牌，隶属于广州市朴诚乳业有限公司，成立于2015年，秉承“为我们的家人和孩子做一杯好奶”的使命，生产简爱、父爱配方、身体知等一系列引领研发，无添加低温乳制品市场的品牌产品。致力于打造从原料奶到零售码头的全链服务能力，2019年布局上游供应链将打造产业链厂牧场一体化模式。

　　简爱的牛奶来源于6个畜牧业的8个牧场，包括现代畜牧业、澳亚畜牧业和恒天然畜牧业，荷斯坦牛超过117，500个。

　　简爱的牧场是高标准和现代化的设计，拥有先进的牧场基础设施、舒适的奶牛、节能环保和高效的运营。饲养方式均为自由卧床分散饲养，均饲喂TMR日粮。牛棚是在面对面的散栏中升起的，有两张平行的床。饮水槽冬季电加热保暖，并安装时间和温度双控风扇喷雾冷却系统。采用80位转盘挤奶或并排挤奶设备。

　　目前，简爱在广州，天香,白帝，合肥和优卓拥有4家代工厂和13条生产线。2021年1月，位于程的第一家自营工厂(优质奶源带)将正式投产。

　　简爱不是传统的委托加工，而是“深度管理”加工。所有原材料、配方、工艺、灌装机和物流系统均归该品牌所有。目前，简爱与三家代工厂合作，三家制造商拥有乳制品生产许可证、完整的生产资质和良好的乳制品生产规范。在这三家铸造厂中，简爱拥有13条自己的生产线，投资超过1亿元。

　　简爱“父爱配方”生产线采用西班牙全进口定制生产线，全自动在线成型、灌装、封口；灌装环境超级干净无污染，充分保证了生产过程中的食品卫生和质量安全。国内只有四条进口生产线。

　　然而，人们对简爱的营销宣传有许多疑虑。《新京报》记者注意到，简爱酸奶在其官方旗舰店宣称，优质酸奶的标准之一是“最低配方”，并与“普通酸奶”的成分和国家标准进行了比较，强调其产品“更纯净、更营养”。但在业内人士眼里，衡量酸奶质量的标准不是加不加，添加剂的合理使用是安全的。而且简爱酸奶的奶源质量一般，技术门槛不高，采用贴牌生产模式，大量成本花费在营销上，反过来推高了其售价基数。随着均质化产品在酸奶市场的竞争加剧，简爱业绩的增速有望放缓。

　　就这样我们看了很多关于简爱酸奶的包装，包装上的配料真的很少，生牛乳，乳酸菌然后就没了。很多人都质疑在这一点是不是只是没写而不是没有。我觉得应该不是，因为其实根据《预包装食品标签通则》 GB  7718-2011的国家规定，添加量不超过2%的配料，可以不按降序排列，而不是不标注。如果后面真的什么都没有了那就是真的没有了，而不是没写，因为隐瞒而被举报遭受调查我说实话这真的得不偿失啊。

　　所以说简爱酸奶真的无添加吗，是真的无添加。但是事实上无添加确实是个噱头，很多人都觉得纯天然无添加就更好，其实真的是这样么？

　　一般来说，食品添加剂参与人体内的正常代谢而被排泄，或者直接排泄而不被吸收。我国所有食品添加剂均经过毒理学评价和国际综合使用效果后投入使用。安全性评价本身考虑了大量的日常和终身摄入。因此，没有证据支持“添加剂在体内积累导致慢性中毒”。还有人担心同时使用多种添加剂可能会引起体内的相互作用，造成更大的危害。其实实验中已经考虑了添加剂的安全用量，消费者不用担心。

　　长期食用某些食物的潜在危害不应由添加剂“支撑”。例如，一些家长认为市面上的零食导致的儿童健康问题是由于使用了食品添加剂。但实际情况是零食摄入过多影响了孩子正常饮食中的营养摄入。有些人认为可乐中的添加剂对人体健康有害，但可乐潜在的健康风险在于其中含有大量的游离糖

　　在规定的范围和剂量内使用食品添加剂是安全的，但不应过量使用。比如在制作豆腐的过程中，卤水是一种促凝添加剂，它的用量决定了豆腐的陈化程度和嫩度。《白毛女》年，白毛女的父亲杨白劳，被恶霸兼地主黄世仁，逼得走投无路，后者喝了他用来做豆腐的盐水而死。杨白劳死亡的原因是“过度使用食品添加剂”。

　　食品添加剂是用于食品加工领域的添加剂。此外，添加剂还包括饲料添加剂、药物添加剂、混凝土添加剂、塑料添加剂、油漆添加剂、汽油添加剂等。食品中不允许使用其他添加剂和化学原料，否则属于非法添加。众所周知，三聚氰胺不是食品添加剂，而是混凝土添加剂、塑料添加剂和涂料添加剂。苏丹红和福尔马林都是化学原料，不是食品添加剂。

　　许多食品从业者认为，宣传市场上声称的“无添加”食品是一种不正当的方式。强调自己的产品“没有添加”，似乎暗示其他商家的产品是“添加”的，会误导消费者。“不加”的食品可能有两种情况，一种是相关标准不允许加，另一种是相关标准允许加但商家不加。

　　比如小麦粉，“不添加”一般是指不添加增白剂，但不允许添加增白剂。比如蜂蜜、腌制水果、常温牛奶等一些食品，不需要防腐剂，却被标榜为“无防腐剂”。食品添加剂不允许也不需要添加，只是作为卖点，完全是商业噱头，对健康没有实际意义。

　　我再给大家举个例子，就是以前很有名的牙膏事件，纯天然儿童牙膏不含任何化学制剂。但是后来呢？后来儿童牙膏还是纯化学制剂，为什么？因为过敏，儿童牙膏之所以是纯化学制剂就是因为化学制剂相比天然变量更小更好控制，其实是对儿童的一种保护。所以大家一定要擦亮眼睛，不要被这些噱头给搞花了眼。

　　那么简爱酸奶真的无添加吗这个问题的解答就结束了，但是其实大家并不用刻意去追求无添加，当然你们喜欢无添加也是你们对生活品质的追求没有任何问题。每个人都有自己对生活态度，所以一起努力生活吧。