干莲子价格多少钱一斤，干莲子的正确食用方法

　　干莲子价格多少钱一斤?不同地区干莲子多少钱?干莲子的价格和品质都极大的关系。

　　干莲子的价格会因供求、产地、质量等因素发生较大变化，等级越高，干莲子价格越高。现在市场上的干莲子价格主要稳定在40-60元斤。如果优质的干莲子有天然的莲香，不漂白微黄，不同产地、不同规格的莲子价格是不一样的。例如：

　　1.安国

　　现在白莲子的优质价格在45元左右，近期市场依然运行坚挺。

　　2.武汉

　　与往年相比，新品产量没有太大差别。最近找货的外地商家不多。小批量商品流通速度一般，市场保持平稳运行。目前，当地莲子的价格为12-13元，红色莲子的价格为24-28元，白色莲子的价格为26-28元。

　　3.廉桥

　　目前，江西莲子的价格在65-70元之间;湖南生产所有商品45元，好商品50元。

　　4.湘潭

　　湘潭县是莲子心产区之一。目前，生产区仍有大量商品出售。期货附近货源运行正常，莲蓬价格变化不大。目前，在产区的价格在50-52元之间。

　　5.玉林

　　目前，莲子的市场价格为28-35元。

　　6.黎川县：干莲子的价格是56元

　　7.建宁县：干莲子的价格是50元

　　8.江油市：干莲子的价格是60元

　　9.南丰县：干莲子的价格是55元

　　以上价格来自网上批发价，实际价格以市场价为准。

　　干莲子的正确吃法：

　　1.莲子粥：

　　莲子20克膨胀后，用刷子在水中擦去表面，取出莲子，冲洗干净，放入锅中，加入清水，用火煮。将100克粳米一起煮，洗净，放入锅中，用清水煮成稀粥。粥煮好后，加入莲子，加入冰糖或白糖，略炖。

　　2.冰糖莲子：

　　将莲子浸泡吸水，加入冰糖，放入笼中蒸熟，然后炖食。

　　3.红枣银耳莲子汤：

　　红枣100克，银耳50克，莲子100克，红糖适量。红枣、银耳、莲子洗净，用水浸泡。锅内加入适量水，煮熟，加糖调味。

　　4.蜜红莲：

　　莲子红枣文火炖1小时，然后加入白糖和猪板油，文火炖至汁干。配银耳，可制成莲子银耳汤;用人参和适量冰糖，蒸熟后用水炖，是一种莲子人参汤;加入桂圆，加入红枣和糯米，煮制成莲子桂圆汤。

　　5.木瓜荷花百合汤：

　　原料有红枣、银耳、木瓜、莲子、百合、牛奶、冰糖。将原料洗净，切成小块。将莲子浸泡后蒸熟。银耳浸泡，撕成小块。将原料放入沸水中煮半小时，加入牛奶和木瓜，最后加入百合。把它们放在汤盘里，用薄荷叶点缀。

　　干莲子泡多久合适?

　　建议浸泡3小时。建议用冷水浸泡干莲子。因为开水温度太高，很容易破坏干莲子中的营养成分。

　　莲子，它是睡莲科的干燥成熟种子。分布于中国北方和南方各省。莲子营养价值高，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中碳水化合物占62%。

　　莲子可以在很多食品中掺杂着吃，所以市场效应还是比较好的，干莲子价格多少钱一斤，市面上基本上都是统一的，有个别差异，影响不大，莲花池中还可以养鱼，淡水鱼价格可以看看，莲花可以看，池塘可以养鱼，莲藕可以卖，莲子可以出售，一身都是宝，入手一片荷花池，不亏。