鸡蛋吃多了会怎么样？每天一颗蛋，医生不用看？

　　鸡蛋大家都爱吃，鸡蛋吃多了会怎么样？并且在很多人眼里，鸡蛋是营养又便宜的，肉可以不吃，鸡蛋必须吃，然而蛋红是非多，关于鸡蛋，总会有很多谜之传说......今天就给大家好好的破解一下。鸡蛋富含优质蛋白，氨基酸构成更好，容易被人体吸收利用。全蛋的蛋白质吸收利用率甚至比牛奶、肉类更高。鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大的作用，如果想促进大脑发育，提升记忆力，与其花钱买保健品，不如早餐一颗蛋。

　　鸡蛋吃多了会怎么样？很多人都担心鸡蛋中胆固醇含量太高，每天严格控制摄入量，早上吃完水煮蛋，中午不敢吃番茄炒鸡蛋了，其实大可不必的，因为人体中胆固醇80%到90%是人体自身肝脏合成的，只有10%到20%是来自食物的，食物中的胆固醇与人体血胆固醇有关系, 但是大部分关系是源于与胆固醇共存的饱和脂肪，而鸡蛋恰好就是胆固醇高而饱和脂肪低的食物，所以鸡蛋对血液的胆固醇升高几乎没有不良影响，身体健康的人一天可以吃1到2个鸡蛋 ，偶尔超标也是没事的，当然也不要吃太多，因为，母鸡下蛋供不上。

　　所以了解完鸡蛋吃多了会怎么样这个问题之后，再说一下第二个问题，想必大家小时候都经历过家长逼着吃鸡蛋的经历，讲真的，每天吃一颗鸡蛋，真的健康么？其实在2018年的时候，北京大学公共卫生学院李立明教授团队发表在《心脏》（heart）期刊上的一项研究显示：通过对近50万人进行平均8,9年的随访，发现每天吃一颗鸡蛋，有助于降低心血管疾病发病和死亡的风险，鸡蛋可以说是营养界的扛把子了，贫穷窟少男少女的最佳补品，小小的鸡蛋里，藏着大大的营养。