需求难以放量 短期小麦淀粉市场或稳中偏弱运行

　　据统计，截至12月20日，河南和陕西市场的主流报价为3350-3450元/吨，环比下跌9.3%。山东和安徽市场的主流报价为3400-3500元/吨，环比下跌8%。广东市场主流报价为3850元/吨，环比下降8.3%。目前全国市场主流成交价格为3350-3450元/吨，环比下降8.1%。

　　从供应面来看，受环保影响，河南部分厂家开工不足，部分厂家因订单少而减少开工。根据Mysteel农产品调查20家小麦淀粉厂家的数据，截至50周，制造商的开工率为44.36，比46周环比下降2.78%。开工降价对价格支撑能力不足。目前，市场整体供应仍处于供过于求的状态，厂家库存偏高，一些制造商低价竞标以减少库存积累。

　　从需求端来看，一些下游食品制造商由于冬季的特点减少了淀粉消费，导致下游淀粉需求明显减少。粉丝行业正处于生产旺季，但受“买涨不买跌”心态的驱动，下游采购慎重，观望气氛浓烈。一般以小批量、刚需采购为主，需求难以增加。

　　最近，后路粉价格反弹，企业利润降至较低水平，支撑小麦淀粉价格止跌企稳。预计整个小麦淀粉市场在短期内将保持稳中偏弱运行。