奥利弗·帕迪罗：国际食糖生产消费差转负

　　近日，2021中国（郑州）国际期货论坛在线上开幕。在9月2日的白糖分论坛上，路易达孚糖业亚洲区总经理奥利弗·帕迪罗出席论坛并以“国际食糖市场形势回顾与展望”发表演讲。

　　奥利弗·帕迪罗表示，从国际供求上来看，近年来国际食糖生产消费差转负，消费超过生产，已经开始启用过去的库存。以去年为例，新冠期间食糖消费量显着增长，许多国家收新冠冲击在第一波新冠疫情期间不得不补充库存，推高了贸易量降低了库存。未来一年来看，生产和消费之间预计将有万吨的盈余。

　　但值得注意的是，他认为，万吨盈余仍有很大的风险。目前食糖库存利用率52.1%，处于中等水平，市场的适度波动是健康的。但一旦后续生产方面出现问题，则会导致国际市场出现较大波动。而从生产端来看，目前全球主要食糖出口大国巴西、印度、泰国的年消费不断增加，越来越依赖进口，因此市场会对生产库存更敏感。