强化标准 打造品牌 山西省着力推进食品产业高质量发展

　　今年以来,山西省强化食品安全标准实施,大力提升食品质量,以质量兴农,打造一批特色农业品牌,做大做优“晋字号”农业品牌。同时,全面推进食品生产经营许可改革,大力优化营商环境,强化科技支撑,延伸产业链条,着力推进食品产业高质量发展。

　　作为国家标准化综合改革试点省份,山西省强力推进标准化改革,着力构建食品安全标准体系。省卫健委全年备案食品安全企业标准150个,启动“山西药茶”13个食品安全地方标准立项。省市场监管局发布农业地方标准92项,社会团体声明公开“山西小米”“山西好粮油”系列以及山西特色食品工艺规范等标准141项。

　　山西省出台《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》,依托杂粮、畜禽、蔬菜、鲜干果、中药材等特色农产品资源优势,聚焦精深加工环节,以拳头产品为内核,以骨干企业为龙头,以园区建设为载体,以三大省级战略为依托,以标准和品牌为引领,以现代农业科技为支撑,打造酿品、饮品、乳品、果品等特色鲜明、结构合理、链条完整的农产品精深加工十大产业集群。

　　目前,全省“三品”认证数量由全国第20位上升到第12位,登记保护农产品地理标志154个,位居全国第三。山西省还大力支持农业标准化建设,在全省建成225个国家级、省级标准化生产示范园,11家食品行业省级工程技术研究中心,16家国家及省级企业技术中心,推动30个特色产业集聚区试点建设。

　　通过改革,企业办理食品生产许可手续由10个工作日压缩至6个工作日,低风险食品生产许可试行告知承诺制,由6个工作日缩减为2个工作日。截至目前,全省生产加工食品企业数量同比增长39%。

　　此外,省市场监管局启用山西食安App、食品经营监督检查App,将原食品药品检测中心、农产品质量安全检验检测中心、粮油检测中心等检验检测机构整合为山西省检验检测研究中心。并建成国家温带果蔬检疫重点实验室（运城）和国家杂粮检疫检测重点实验室（大同）两个国家级重点实验室,助力智慧监管。